Наши путешествия

*Photos от друзей
Болгария
Голландия
По Москве и области - С детьми
Россия <200км от Москвы
Россия < 400км от Москвы
Россия > 400км от Москвы
Россия. Калининград и область
Россия. Народные промыслы
Россия. Путешествия одного дня.
Россия. Санкт-Петербург
Турция
Украина
Финляндия
Швеция
Эстония

Ассорти от друзей

Santa Nikolays
Анисовка
Косенкова И.
МАлина
Мой Первый Рассказ.
Ольга Тен
Смирнов А.
Таисия Бонд
Частикова Э.
Эна



В объятиях Болгарии. Мозаика впечатлений. Солнечный Берег. Riu Helios.
03-13.09.2007

Оглавление:

 
 
            Давно мечтали поехать с ребёнком на море. И всегда в голове возникала при этом Болгария, и всегда я, как муху, отгоняла от себя эту мысль. Почему? Да потому что начиталась отзывов соотечественников: можно сходить в кино на фильм ужасов, а можно почитать отзывы про Болгарию – между ними знак равенства. Но, тем не менее, подсознание продолжало сопротивляться. Когда-то с родителями, в далёком детстве… - Болгария, Албена, Золотые пески, розовое масло, болгарские сарафанчики и дельфинарий… – вроде так было хорошо… Странно. Обратила внимание на устойчивую тенденцию  - только появляется хороший отзыв о Болгарии, только человек высунул голову – так тут же бац, получает помидором в физиономию. Откуда-то вылезают метатели помидоров и начинают атаку под пиратским флагом: две скрещённые кости и подписью: «вонючая Болгария у вас не пройдёт». Странно. Теперь я понимаю, что это в основном сегмент скопидомов, заплативших 300 долларов за две недели отдыха и получивший соответствующий пакет инфраструктуры и сервиса. Теперь я понимаю, что Болгария и её курорты с золотыми песками – это Клондайк. По крайней мере, лично для нас.
            Когда человек едет на болгарский курорт методом тыка, отключая все функции логического мышления и руководствуясь только соображениями экономичности – то получает соответствующие результаты и негативные эмоции. Компенсацию за свои личные ошибки, и моральное облегчение, эти люди, наверное, извлекают за счёт выплеска агрессии на Болгарию и болгар.
            Болгария – замечательная страна, и плюсов, т.е. положительных моментов, здесь гораздо больше чем минусов. Я не идеализирую Болгарию, и не призываю смотреть на неё через розовые очки, но и советую снять заплеванные стёклышки. Что здесь может не понравиться?
Море? Оно изумительное.
Пляж? Такой же.
Климат? Здесь нет турецкой жуткой влажной жары и египетского опаляющего зноя. Болгарский - почти идеальный.
Болгарские достопримечательности? Не забываются.
Болгарская природа? Её пока не засыпали пестицидами, не вырубили, не заполонили рекламными щитами и не застроили кирпичными особняками. Цените её первозданность и экологию. Болгария уже вступает в Евросоюз…
Болгарские цены? Даже на курортах, они ниже, чем наши обычные (московские), а что говорить про цены для болгар…
Болгарская еда? Здесь с помощью свежих и вкусных продуктов начинают восстанавливаться ваши забитые синтетикой и атрофированные по этой причине вкусовые способности.
Хорошие гостиницы? Ищите и найдёте.
            Интересно сравнивать страны, куда все обычно ездят отдыхать на море, например, Турцию, Хорватию, Болгарию. Это, как три хозяйки, три дома, но в каждом у каждой наведён свой уют, везде свои салфеточки, свои цветочки, свои блюда. Так и Турция, Хорватия, Болгария – вроде везде море, везде пляжи, но всё разное.
            У меня после Болгарии было ощущение, что я наполнена душистым розовым маслом, солнечным светом, морским бризом, морской солью и болгарской брынзой с помидорами. И я, как та самая многорукая обезьянка, пытаюсь зажать себе уши, глаза, рот, чтобы абстрагироваться от нашей проблемной жизни и не расплескать в себе Болгарию.
 
Выбор турагентства.
            Надо сказать, что с турагентствами по Болгарии у нас не густо. Мы были очень конкретны – у нас был выбранный после долгих поисков отель (о нём ниже) и мы хотели провести на отдыхе определённое количество дней (одинадцать) в сентябре, поэтому нас интересовали возможные даты заездов и цены на эти конкретные даты.
            Казалось бы…
            Сначала мы обратились в проверенную вроде временем компанию “VKO-club” на Китай-городе, в принципе нас всё устраивало, но поведение уже давно знакомой нам девушки немного сбивало с толку – она нас конкретно прессовала. Начинаем звонить в спокойном состоянии, потом выслушиваем завывающие фразы типа «вам надо немедленно принести деньги, места расхватываются моментально, завтра или никогда» и начинаем наливаться беспокойством и бегать по потолку. Мы уже готовы были принести документы и деньги, но нас сильно насторожил один момент. Мы спросили, точно ли она нам может гарантировать, что в наличие есть и места в гостинице, и билеты на выбранную дату, чтобы это вдруг не выяснилось неприятным сюрпризом при приезде в их офис. И получили странный ответ, что «вы приезжайте, если не будет мест, то подберём другой вариант», и что вообще, работать она с нами начнёт только с момента, когда мы отдадим деньги, и тогда она «поставит нас на билеты» и «выставит на гостиницу». «Другой вариант» нас не интересовал в принципе, а мутность и приблатнённость сервиса нам не понравилась.
            И, честно говоря, это и сподвигло нас на обзванивание других турагентств. Мы решили, что будем общаться только с туроператорами по Болгарии, потому что у них, скорее всего наиболее привлекательные и без накруток цены. Составили список: Солвекс-Трэвел, Алма-тур, Балкан-Экспресс, ITS, Соль-О, Болгария-Тур (и ещё кучу телефонов) и начали обзванивать. И тут же посыпались проблемы: то они не занимаются нашей гостиницей, то возможны туры только жёстко на 7, 14 и 21 день, то нет устраивающих нас дат вылета, то они дают цены пакетами (единой суммой) и не расшифровывают, то сомнительная и явно завышенная ценовая политика. Голова у нас уже пошла кругом. Самое интересное, что цены в разных агентствах прыгали, как мячик, и туроператорские были на пике подлёта этого образного «мячика» к образной «баскетбольной корзинке».
            В результате мы остановились на Болгарии-тур. Главным их козырем (помимо самых лояльных цен) было олимпийское спокойствие девушки Татьяны, с которой мы общались. Скажите, - тревожно спрашивала я, - вот вы говорите приезжайте, а места в гостинице есть? – Да, полным полно, не волнуйтесь, – спокойно отвечала девушка. – Аа, тогда, наверное, билетов нет! – пыталась я вывести её на чистую воду. – Да, и билетов полным-полно, лучше поберегите себя, вы же за месяц звоните, всё ОК. – Нет, - упорствовала я, - значит, тогда вы на 11 дней поездки не делаете. – Почему не делаем, мы на любое количество дней можем сделать, - приветливо и спокойно общалась со мной девушка.
            После общения с VKO, разговаривать с таким представителем турфирмы было очень и очень приятно. Муж поехал после работы, отвёз деньги и документы, и выяснил интересную информацию. Оказывается Болгария-тур – дилер туроператора Солвекс, и оказывается у всех дилеров покупать туры в Болгарии выгоднее, чем у туроператоров, так как последние дают первым значительную скидку. Это раз. Потом, парень Алексей, с которым общался муж, открыл на компьютере базу Солвекс-а, набрал пароль, и через три минуты выяснил и наличие свободных номеров, и свободных посадочных мест и тут же забил наши данные. Т.е. в принципе при желании ответить на все наши вопросы в VKO(они тоже дилеры) могли за 5 минут, и вечером мы бы притащили им пакет с документами и наличностью. Это два.
            Претензий к Болгарии-тур у нас никаких нет. Всё было организованно очень чётко и лаконично, единственное, когда забирали документы в последний день, пришлось очень долго просидеть в компании таких же страждущих в ожидании прибытия курьера с документами из посольства. Но, думаю, что так работают все агентства.
            Для посольства нужны ваши паспорта (не менее 3 месяца до даты окончания действия), по одной фотографии 4,5х3.5 с укрупнённым лицом, по заполненной анкете на каждого (анкеты они высылают по e-mail).
            Наш вылет: с 3 сентября на 11 дней/10 ночей.
            Стоимость тура: 628 евро *2 взрослых + 228 евро на ребёнка + визы по 27 евро (детям до 6 лет виза бесплатно), рубли по курсу ЦБ +2%.
            Сайт агентства: www.bolgaria-tour.ru.
            Состав отдыхающих – Йа, Младшая сестра и Маленький ребёнок. Бойфренд сестры долго скрежетал зубами, но после слезливых уговоров, примитивного шантажа и грубой лести – отпустил, а моя вторая половина берегла свои зубы – чего зря скрипеть,  когда закончился срок действия загранпаспорта. Как все мужчины он вспомнил о просроченном паспорте в самый момент возникновения идеи поехать отдохнуть на море. Кстати, напоминала я ему об этом раз 50 ещё с весны. Тёмная это вещь для нас женщин - мужская логика….
 
Аэропорты: Москва и Бургас.
Про вылет и прилёт. Про DutyFree.
Вылет. Москва-Домодедово. В Болгарию в основном летают самолёты авиакомпании «Сибирь» из Домодедова. Нареканий никаких. Люблю Домодедово – новый и современный, он сильно выигрывает по сравнению с устаревшим Шереметьево. Единственное, нам сказали в турагентство, что регистрация начинается не за 2 часа, как обычно, а за 3. Видимо, это связано с изменившимися правилами безопасности. Мы приехали за 2,5 часа и регистрация была уже объявлена. Очень быстро получили посадочные билеты. Очень быстро прошли паспортный контроль. Достаточно оперативно прошли через металлоискатель и процедуру раздевания-разобувания и наоборот. Не успели оглянуться, а уже стоим в DutyFree. Единственная накладка – это собственная нервозность и спешка – взахлёб куда-то бежали, зачем-то торопились. Причина - первый раз улетаем отдыхать с маленьким ребёнком. Да, свой чемодан я обмотала ещё дома рулоном обычной поэлителеновой пленки, особенно то место, где замочек – всё это позорище пришлось проделать исключительно благодаря нашему известному аэропортовскому «сервису» – но в самом аэропорту есть место, где ваш чемодан полностью упакуют в пленку. Это стоит 150 руб. за 1 чемодан, правда, где это происходит, мы не увидели, и в принципе было совсем не до этого – ведь мы с ребёнком, особо не побегаешь.
            DutyFree в Домодедово – большой, разнообразный, состоит из многочисленных магазинчиков на разных этажах. Единственное – удивительное дело  - все ароматы, которые я щедро попробовала на себе, достаточно быстро и непропорционально цене улетучились. Интересно – почему такой слабый нестойкий аромат?  Арабские производители пожалели эссенции? 
            Самолеты «Сибирь» отличались от прочих своим необычным цветом – травянисто-зелёным. Прошли на посадку по трубе. Салфетки-подголовники по всему салону тоже яркие и разноцветные, а поскольку большинство пассажиров – это дети, то создавалось впечатление большого и весёлого детского сада.
            Вылет в 12.55 по московскому времени. Плюс разгон.
            Время в пути – 2.30.
            Прилёт в 15.40 по московскому времени.
Вылетели копейка в копейку. На взлёте ребёнок наслаждался закинутыми ему в рот «сосайками» - обычно не разрешаемыми в повседневной жизни. А тут такое счастье привалило – поэтому все взлёты переносил легко.
            Обед – нормальный, бутербродного плана. Еда в самолёте – не совсем детская, но при желании, или отсутствии прихваченных домашних припасов, можно сделать приемлемые сэндвичи с сыром и колбасой, помидоркой и огурцом. Чай с молоком. Посещение туалета – по эмоциям превосходит посещение цирка. Из всего извлекается максимум детского удовольствия - всё надо потрогать, на всё нажать, все бумажки вытащить. Еле вышли.
           
Бургас. Мы летим в Бургас, потому что от него близко до Солнечного Берега. Если вы летите на Золотые пески, Албену, Св. Константина и Елену и др. курорты – то лететь до Варны.
            Зал прилёта в Бургасе более чем скромен. Главная проблема была – найти листки деклараций (я взяла у таможенницы) и заполнить их. Почему это проблема – потому что листков мало, и они быстро расхватываются, а главное, их приходится заполнять буквально на коленке – так как все малочисленные горизонтальные поверхности заняты. Почему не выдать эти бумажки в самолёте – непонятно. На обратном пути, кстати, подобный сервис предлагался нашими стюардессами нероссийским гражданам.
            Отстояв довольно приличную, а главное долгую очередь в паспортный контроль, мы вышли в багажное отделение. Подхватив чемоданы с конвейера, вышли на улицу и попали в руки представителя «Solvex», который нас развернул в направлении нужного автобуса. Загрузились, подождали остальных и поехали.
            На обратном пути в Москву тоже постояли в достаточно большой очереди к стойкам регистрации. В аэропорту Бургаса у двери – чемоданы обматывают плёнкой. Тележки – бесплатные. Паспортный контроль – быстро. DutyFree в Бургасе – есть, но плохой – дорогой. Поэтому сразу совет – не оставляйте лишние левы, а потратьте их по максимуму на курорте. Пример: в магазине на курорте бутылка болгарского вина стоит ~7 левов (3,5€) – и ~14 левов (7€) в DutyFree, флакончик с розовыми духами стоит ~2 лева (1€) – здесь ~5 левов (2,5€). То же самое в кафе – бутерброд на курорте стоит 2 лева и 5 левов здесь. Пишу по памяти мелкие примеры, то, что запомнилось, но контраст цен, действительно, разительный.
 
Прилёт. Москва-Домодедово. Обратный вылет у нас был в 15.45, время в пути - 2.30, прилёт в 18.15. Вышли по трапу, к зданию аэропорта подъехали на автобусе. Паспортный контроль – жуткая очередь, зато багаж получили мгновенно, и очень порадовало огромное количество бесплатных тележек (терпеть не могу ханыг у транспортной ленты с этими телегами в Ш-2).
            Для родителей: когда летели туда – в салоне было очень жарко, пришлось ребёнка раздевать, а обратно – более чем прохладно – пришлось его утеплять. Поэтому смена одежды должна быть под рукой.
 
Путеводители по Болгарии.
            Перед поездкой я изучила все путеводители по Болгарии и все забраковала. Не могу сказать, что все они какие-то неинтересные, но главное, после пролистывания многочисленных страничек с фотографиями, мне сразу стало ясно – они мне не нужны. Главный минус всех этих изданий – нацеленность на активно-туристический сегмент, т.е. тех людей, которые приедут в Болгарию, возьмут машину и будут путешествовать по всей стране. Все путеводители стараются охватить максимум болгарских городов с достопримечательностями, но в результате такое стремление выливается в минимум информации по каждому месту. Странно. Ведь основная масса туристов выбирает Болгарию местом пассивного летнего отдыха, и вряд ли сможет посетить всё описанные объекты, зато таким туристам нужно подробное описание самого курорта, с картой, с месторасположением гостиниц, с местами, где можно вкусно поесть и т.п. Мне лично из-за одного крошечного и пустого абзаца про Солнечный Берег покупать путеводитель с ненужной мне информацией абсолютно не хотелось. Я бы составила путеводитель совсем не так J, описала бы все курорты: Албену, Золотые Пески, Солнечный Берег, Святой Влас, Святого Константина и Елены и т.д., плюс дала бы подробное описание тех мест, куда туристов возят на экскурсии. Эти экскурсии стандартны, зато вопросов по ним всегда много, и очень бы хотелось как-то заранее подготовиться, повыбирать, подумать, куда стоит ехать, а куда нет.
            На мой взгляд, лучшим путеводителем по Болгарии является…… кулинарная книжка известного «что, где, когда» знатока Б.Бурды «Вкусно!» из серии «Кулинарные путешествия». Рекомендую с полной ответственностью. Юмор – непередаваемый, информация – льётся со страниц, жанр – интеллектуальный путеводитель с кулинарным оттенком. Если решитесь, то считайте, что приобрели 20 путеводителей по цене одного. Правда, в книжном магазине на Тверской улице он стоял на полке на уровне пальцев моих ног, а уровень глаз был плотно оккупирован творениями жены Кончаловского.
            Когда вы приедете на курорт, вам очень сильно потребуется его карта – потому что нужно понять, где что находится, где ваша гостиница, где центр, где достопримечательности и т.д.. Можно поступить двумя способами – купить большую карту курорта у продавцов открытками (~4-5 левов) или по возможности добыть где-то (в магазинах, в кафе, в гостинице) маленькие цветные рекламки ресторанов и дискотек, на обратной стороне которых вы найдёте мини-карты курорта. Они очень помогают.
            PS. Написала про «лучший» путеводитель, но поторопилась. Но причина действительно веская, книжка Б.Бурды «Вкусно!» уважительно переместилась на вторую позицию, а на пьедестале почёта - «Славянские тетради» В.Солоухина. Как обычно бывает – совершенно случайно – натолкнулась на великолепнейшие этюды о Болгарии, «нарисованные» нашим прекрасным русским писателем. Если не найдетё в магазинах, или у себя на книжной полке, почитайте в Интернете. После поездки в Болгарию я всё-таки не выдержала информационного голода и купила путеводитель «Вокруг света». Так вот заявляю – 50% скопировано из Солоухина J.
            Открою тайну - чтобы засобираться в Болгарию можно спокойно обойтись без массы литературы, да што там – можете отложить и мой отзыв в сторону  - достаточно открыть «Славянские тетради» В.Солоухина про Болгарию, и вы очутитесь там, не вылезая из кресла.
 
Первое впечатление от Болгарии.
            …Ужас - хотя у меня достаточно богатый лексикон. Мне трудно сейчас сказать, почему именно первое впечатление оказалось таким. Почему-то угнетающе подействовали виды вялой бесконечной стройки, ослов, пасущихся на пустырях, мусора, что-то напоминающее Судак - в общем, настроение у меня было упадническое. В голове мухами метались мысли: «куда, куда мы приехали… да в Турции лучше… что мы будем здесь делать…». Серый цвет мухам-мыслям придавал пасмурный день и комментарий встречающего нас гида, что по последнему прогнозу такая погода будет весь сентябрь. Он не скрывал своей коммерческой радости и открыто сообщил, что раз на пляже нам не полежать, то надо набрать как можно больше экскурсий. И тут же объявил, кто, во сколько и в какой гостинице придёт к нам – новоприбывшим туристам на встречу.
            От Бургаса до Солнечного Берега - ~40км. Время – минус час от московского.
 
Знакомьтесь – это Болгария.
 
            По границе Болгарию обнимают такие страны и моря как: на С – Румыния, на Ю – Греция, на З – Сербия и Македония, на В – Чёрное море, на Ю-В – Турция.
            Вы знаете, какие в Болгарии горы? Поднимайте руку, выходите к доске. JJ На Ю и Ю-З – горы Рила, Пирин и Родопы (Рило-Родопский массив). На Ю-В – отроги гор Странджа (турецкое название Истранджа).
            Балканские горы – можно назвать сердцем Болгарии, потому что Балканы, или они же Стара Планина, пересекают всю Болгарию по центру с З (h-1,5-2т.м) на В (h-600-800м) и делят её на Северную и Южную.
Северная – безлесная и распаханная Дунайская равнина. Это Велико Тырново, Габрово, Плевен, Варна, Толбухин.
Южная – гористый край. Это Пловдив, Бургас, София.
            Через горы ведут перевалы, через которые проложены шоссейные дороги.
            Между горами располагаются котловины – Карловская, Казанлыкская, климат которых идеален для выращивания розомасличных культур. Дунайская холмистая равнина и Верхнефракийская низменность – житницы.
            Болгарии принадлежит «кусочек» Чёрного моря в 378км. Черноморское побережье - низкое, много пляжей, местами крутые берега. Раньше Чёрное море называлось – Понтское, Киммерийское, Скифское, Синее, Таврическое, Океан, Сурожское, Святое.
            Главная река страны – Дунай, а также реки Ропотамо, Велека, Искр, Камчия, Струма, Марица и др..
            Болгария обгоняет по количеству минеральных вод большинство европейских стран. Минеральные источники здесь есть тёплые (t-35˚) и горячие (t-60˚), горные и равнинные, и даже радоновые и радиационные. Бальнеологические курорты – Хисаря, Банкя, Велинград, Костенец, Мони проход, Выршец, Сапарёва Баня.
            Болгария – экспортёр табака, лаванды и розового масла, которое ценится намного дороже золота. А также Болгария – это фруктовая королева – крупнейший экспортёр яблок, слив, персиков, абрикосов, винограда. Только вот где вы, на каких прилавках лежите, болгарские пе-е-рси-и-ки!?
            Болгарский женкий национальный костюм – это тёмный шерстяной сарафан, белая пышная вышитая рубаха, цветной пояс, яркий фартук, обувь из сыромятной кожи с узорными шерстяными чулками и шёлковым одноцветным платком, завязанным на темени, а слева заткнут живой цветок. А у мужчин – белосуконный или жёлто-коричневый костюм, а цветок подсунут за шапку у виска.
            Некоторые болгарские города объявлены государством городами-музеями. Это Велико Тырново – бывшая столица средневекового Болгарского царства. Копрившица, где каждый дом – это свидетельство таланта болгарских мастеров. Мелник – самый маленький город Болгарии, где на всех домах, прилепившихся к живописным холмам из светло-жёлтых песчаников, прибиты таблички, гласящие, что они представляют собой культурную ценность. И другие.
            Древнюю Болгарию населяли фракийцы (София – это бывший фракийский город Сердика), по побережью Чёрного моря греки (Созополь – это бывшая греческая колония Апполония, Варна – Одессос, Несебр – Мессембрия), славяне. Историю Болгарии характеризуют имена и слова – хан Крум, хан Аспарух, Византия, авары, братья Кирилл и Мефодий, киевский князь Святослав Игоревич, Царь Симеон, Османская империя, Русско-Турецкая война, российский Император Александр II, русские генералы Столетов и Скобелев. Под игом Турции/Османской империи страна просуществовала 500 лет. (Для сравнения: Русь находилась под татаро-монгольским игом – 200 лет).
 
Немного про курорт Солнечный Берег.
            Я читала много отзывов и прочей информации по Болгарии, но так и не смогла понять, что представляет собой сам курорт – что это? – территория с отелями вдоль моря с таким названием, как в Турции, или это курортный городок. Что представляет собой инфраструктура, можно ли вечером куда-то сходить, где-то посидеть, что-то купить?
            Теперь всё понятно .
            Солнечный Берег – это огромный город из отелей, он считается самым крупным курортом в Болгарии и находится на юге Болгарской Ривьеры недалеко от Бургаса. Образно представьте: полукруг моря, линия пляжа, небольшая прогулочная набережная, достаточно широкая, «толстая» (~ один километр) линия отелей – ресторанчиков - магазинчиков, за ней – шоссе, далее линия более простых отелей – апартаментов – стройки - магазины для болгар – автостанция - стадион и т.п. Сам Солнечный Берег достаточно плоское и не очень зелёное место, в отличие, например, от Золотых песков и Албены, которые расположены на возвышенности и окружены лесами.
Море на Солнечном Береге – это залив в виде выпуклого полукруга. Если стоять лицом к нему, то слева от вас виднеется тихий полукурорт-полудеревня Святой Влас, а справа старинный городок Несебр. Можно сравнить Солнечный Берег с гигантской суповой тарелкой, по склонам которой стекаются вниз к морю разноцветные здания отелей и красночерепичные дома. Но – это скорее относится к достаточно высоким горам на стороне Святого Власа.
Сам пляж, невероятно длинный и подковообразный. Внутри подковы – море. Длина курорта (меряется по пляжу) - ~10км. На пляже есть две пристани - в центре пляжа и в его правой стороне. От них ходят катера-лодочки до Несебра. Про море и пляж подробно напишу в других главах.
            Где-то в центре курорта перпендикуляром к морю идёт главная улица, или она же – центральная аллея. Главный ориентир – отель Кубань – длинная серая башня. Эта бурлящая жизнью аллея делит курорт на две части. Левая (если стоять лицом к морю) – более старая, т.е. давно застроенная, правая – более новая, т.е. застроенная не так давно и продолжающая застраиваться. Соответственно левая половина – гораздо более активная, шумная, оживлённая, чем правая. Даже скажем так: чрезмерно, чересчур, через край оживлённая. Всё это не означает, что правая часть тихая J, нет, оно такая же весёлая, но в меру! Это важное понимание, потому что, если вы не любители громкого ночного веселья, и попадёте в громкую половину – ваш отдых будет испорчен.
            Наш отель был (как вы поняли J) в правой, более тихой части курорта. Соответственно, описывать я буду – море, пляж, территорию и инфраструктуру этой части и около нашего отеля. Охватить всё 10км пространство мне не под силам J. Но скажу так, как-то вечером мы прогулялись очень далеко по набережной, прошлёпали где-то км 3 не меньше, и позорно бежали – оглохшие от громкой музыки, льющейся из каждого кафе, и обалдевшие от нескончаемой череды болгарских палаток с турецким барахлом. На этом участке пропало ощущение, что мы в Болгарии, а появилась мутная мысль, что мы гуляем по нашему вещевому рынку. По набережной фланирует огромное количество туристов, и скучать вам не придётся, потому что помимо ресторанных и магазинных точек, сообразительные болгары будут вытягивать из отдыхающих деньги любым возможным способом -  можно посмотреть на Юпитер через подзорную трубу, можно купить пончиков, можно попить свежевыжатый сок, можно сфотографироваться с питоном и печальным аллигатором с замотанной скотчем пастью, можно почувствовать себя Робин Гудом, взяв напрокат лук и стрелы, можно погонять на рикше, можно на машинке с велосипедными педалями, можно на электрической машинке, чуть дальше катают на карете с конями, дети бегут на аттракционы, а взрослые на жуткую (в прямом смысле) тарзанку.
            На этом месте, пожалуй, остановлюсь поподробнее . Тарзанка – это два огромнейших столба опоры и два свисающих с них толстых пружинистых каната. Желающего хватить адреналинчика, обвязывают ремнями, как парашютиста, прикрепляют к концам канатов и запускают вверх, как катапульту. Улететь в ночное болгарское небо, к сожалению, мешают канаты J. Даже от простого приобщения к этому аттракциону в виде разглядывания с открытым ртом, поднимаются волосы дыбом от страха. “Sheet”-ы и “fuck”-и несутся то по нарастающей – если человек-катапульта летит к земле, либо по убывающей, если уносится ввысь. Молчат на этом аттракционе одни финны, и ещё пытаются сделать двойное сальто в воздухе. Знаем, знаем уже этих северных непробиваемых людей, катались на финском торнадо в Тампере, где у меня от непередаваемого ужаса пропал голос, и руки, приросли к палкам, за которые надо держаться, а финские дети, заняли первый самый опасный вагончик, и ещё выделывали па руками и ногами. С детства накатаются на таких торнадо, а потом и катапульта кажется прогулкой на паровозике J.
            Я понимаю, что вышеописанное может создать негативное впечатление от курорта. Но – мы там были пару раз, пройтись по набережной нужно для ориентирования в складках местности и как раз для того, чтобы понять, что сюда заходить не надо. Лучший способ уйти с набережной – это пройти по пляжу, подойти к ночному морю, скинуть ботики и шлепая ногами по теплым морским волнам, под тёмным болгарским небом, усыпанном звёздами, дойти до своего отеля или просто прогуляться. И ощущения, подаренные ночным шлёпаньем по морскому берегу напрочь забивают искусственные. Вас же никто не заставляет ходить на набережную, не так ли? 
            Про ресторанчики, магазины и сувениры напишу в соответствующих главах.
            На Солнечном береге нет названий улиц. Улиц и переулков много, а названий нет. Поэтому ориентирами там служат названия гостиниц, например супермаркет “Bally” находится у гостиницы «Диамант». Вам обязательно потребуется карта города, имейте это ввиду.
            Интересный момент ещё в болгарских гостиницах. Здесь нет турецкой обособленности, вот чтобы «это ваша территория, а это наша», «вот вам браслет и карточка-пропуск». Здесь такого нет.
Тонкости выбора места для отдыха.
Тест: подходит вам Болгария для отдыха или нет.
            Я уже прошлась по теме, что отзывы наших соотечественников по Болгарии на 70% состоят из негатива. – Попытаюсь расшифровать, почему образ Болгарии складывается таким: грязная Болгария, вонючая Болгария, отвратительная Болгария, все болгары козлы и придурки. Почему такое происходит? Думаю, дело в том, что наши люди отдых в Болгарии воспринимают, как возможность дико сэкономить. И это действительно так, Болгария предлагает очень экономичные цены – например, гостиницу «Котва» 3* нам предлагали за 400€ за 10 дней. Но при этом, покупая такой тур, наши люди считают уместным гонять горничных, требовать смены полотенец раз в день, обижаться на отсутствие деликатесов на завтрак и ужин и на долгую дорогу к морю. Ещё такой народ легко сваливает ответственность с себя – за выбор гостиницы, за выбор туроператора - на болгар. У нас русских такой менталитет, помните, ещё Чернышевский метался в поисках «виноватого».
            Болгары – очень доброжелательны, даже застенчивы, интересно относятся к русским – по-братски, как к своим, не нахожу другого слова. Не надо делать общие выводы о болгарах по представителям в рыночных палатках. Это то же самое, если сходить на вещевой рынок в Коньково, пообщаться с продавцами и на этом основании заявить какие русские козлы. Даже в магазинчиках и кафешках болгары навязчивы по-славянски, т.е. в меру, такого одуряющего глупейшего бесцельного зазывания и сверкания глаз как, например, в Турции нет. Пару раз у нас были «недопонимания», но дружелюбное отношение в своей массе полностью перекрыло этот маленький негатив.
            Забегая вперёд, скажу сразу – Болгария это однозначно то место, куда вы будете возвращаться не раз. Только для этого нужно соблюсти два условия: определить свои цели, т.е. правильно спозиционироваться, и очень тщательно выбрать себе гостиницу. Гостиница – это 90% вашего комфортного отдыха. Если вы не промахнётесь, то отдых в Болгарии будете называть сказочным, если пролетите – отвратительным.
            Что нам было важным и нужным в этой поездке, что мы искали? Море – чистое и детское. Песок на пляже, а не камни. Погоду – не одуряюще влажную жару. Тихое место. Хорошую инфраструктуру: гостиницу, еду. Детские развлечения. Интересные достопримечательности. Шоппинг.
            Обо всём напишу ниже подробно. Всему ставлю 5. Кроме погоды .
           
            Я ещё раз хочу подчеркнуть, да и сама всегда удивляюсь - насколько мы все разные. Поэтому советовать ничего не могу и не буду. По возможности, конечно, лучше не экономить. Выбирать подходящий для себя вариант нужно самим. Если вы, например, люди активные, танцующие и долговеселящиеся, то, несомненно, вас ждут весёлые места, которые ближе к центру. Если вы, например, хотите действительно и сэкономить, и хорошо отдохнуть, и готовы пройтись до моря - то вас ждут гостиницы не на первой линии, а значительно дальше от моря, или на тихих деревенских окраинах – Святом Власе или Равде. Если вам важна близость моря, но при этом не менее важна экономия, то такой вариант осуществим за счёт гостиничного сервиса – он будет хромать, как и качество завтраков-ужинов, зато будете любоваться из окна видом на море. Всё в ваших руках.
            Солнечный Берег – это курорт длиной 10км! Представляете сколько там больших гостиниц, маленьких отельчиков и апартаментов. Если вы сделаете правильный выбор (а для этого нужно попотеть ), то Болгария и Чёрное море подарят вам отличный отдых.
            Солнечный Берег – идеален для отдыха с детьми (об этом подробно в главе «Море»).
                       
Удачные составляющие вашего отдыха. Наша гостиница.
            В выборе гостиницы нам помог один отличный англоязычный поисковый путешественнический сайт. У них напротив каждого запрашиваемого вами места есть рейтинг отелей. А поскольку пользователи этого сайта ушлые товарищи в основном из UK, Scotland, Ireland и других понимающих в европейском сервисе стран, то объективность оценок помогает сделать правильный выбор.
            Полагаться на мнение туроператора очень рискованно. Я поняла это, когда своими глазами увидела предлагаемые нам в Москве варианты – «отличный тихий маленький отельчик Котва» и «шикарную гостиницу Виктория-Палас, которая считается 4*, но мы вам гарантируем, что она все 5*».
            Потом, уже сейчас, вернувшись из Солнечного Берега, я оценила месторасположение многих отелей своими глазами, и в принципе теперь могу отчётливо выделить некоторые, до этого мне ни о чём не говорящие.
            Наша гостиница: RiuHelios, 4*.
            Это первая линия, пляж начинается сразу за прогулочной набережной. Эта гостинице заслуживает всех комплиментов, которые ей посвятили отдохнувшие в ней туристы. Но в ней есть как свои плюсы, так и достаточно весомые минусы.
            Нас очень быстро оформили, паспорта оставили на день, их можно забрать с ресепшн только в 12 часов следующего дня – такой порядок. Номер – огромнейший сьют. Кровать для ребёнка отделена от взрослой огромным шкафом, получается такое удобное частное пространство у каждого. В номере – кухня, плита. Диван (раскладывающийся), кресло, столики – журнальный и письменный, tv и холодильник в мини-баре. Ванная с шампунями и прочими косметическими делами и даже с музыкой. Кондиционер. Огромный балкон. У гостиницы, действительно, отличный seaview.
            Уборка – идеальная. У них принято кидать полотенца на пол, для того, чтобы их поменяли. Почему? Это связано с экономией и охраной окружающей среды: чем реже стираешь, тем меньше используется разных стиральных средств, тем лучше для природы. Вот такая логика. Мы хотели поддержать зелёное движение и редко кидать полотенца на пол, но у нас их меняли и так, без знака. Болгарка-горничная – очень доброжелательная и трудолюбивая. Левы на чай оставили при отъезде.
            Само здание гостиницы имеет подковообразную форму. Внутри бассейны – для взрослых и маленький неглубокий детский. Лежаки и полотенца бесплатные. Есть анимация и детский клуб.
            Еда в ресторане – особый разговор. Для шведского стола на курорте – 5 с плюсом. У нас был завтрак и ужин. Чтобы избежать многословия, я легко воспользуюсь одним объёмным словом – вкусно. Вот что ни попробуешь, все в-к-у-с-н-о. Это давно забытые и забитые нашими жуткими продуктами ощущения. Конечно, раз на раз не приходится. Было ощущение пару разков, что могло бы быть и получше, но это из серии «лучшее враг хорошего».
            Завтрак: это всегда много йогурта, в т.ч. и вкуснейшего болгарского кислого молока (о нём будет ниже), добавки в него – грецкие орехи, тыквенные и подсолнечные семечки, сушёные бананы, клубника, груши, курага и изюм, мюсли, хлопья. Омлет, вкусные колбасные и ветчинные нарезки, сыры, брынза, жареные помидоры, жареная ветчина и сосиски, горячая фасоль и кукуруза, крутые яички. Блинчики с джемами и мёдом. Омлет по заказу. Стол для тех, кому нельзя сахар. Соки. Кофе приносят в термосах с молоком. Чай завариваешь сам в специальном чайничке.
            К завтраку у меня есть претензии. .
            Детская претензия. Не было каш. А чем мне кормить ребёнка? Этот хитрец сразу просёк обстановку и взял под свой строгий контроль засыпку сладких сушеных ягод: клубники, изюма и кураги в йогурт. Обязательно, чтобы кураги и клубники было по «тли стуки/три штуки». Полезные добавки в виде орехов плевал. Вредные блины со сладким джемом молотил.
            Взрослая претензия. Завтрак не менялся, поэтому немного приедался. Омлет с начинками по заказу – это было шоу с поливанием сковороды помидорным соком с ракией и возжиганием на ней огромного огня. Но сам омлет был просто никудышним – горелым и жутко сухим.
            Ужин отличный. Соки, вода, пиво, вино – за собственные деньги. Несколько раз была болгарская национальная кухня. Нам очень понравилось. У входа встречала девушка в национальном вышитом ярком костюме, предлагала хлеб и соль. Отламываешь кусочек от пышного каравая, обмакиваешь сначала в соль с травами, потом в мёд и запиваешь всё это рюмочкой ракии. Очень вкусные помидоры, брынза, сыры, болгарские бастурмообразные колбаски, баклажанная икра. Заказывали вино. В лотках всегда несколько видов мяса – курица, индейка, кролик, утка, баранина, свинина, телятина, говядина, на заказ (отдельная очередь) – жареный молочный поросёнок с подливкой, рыба-гриль, кальмары. Только не подумайте, что всё это дают вместе J - просто перечисляю меню разных вечеров. Были супы – что для меня очень важно – кормила ими ребёнка. Был сырный стол – разные сыры, в т.ч. мой обожаемый бри, с орехами и виноградом. Десерты – тортики, пирожные, сладкие вещи в креманках. Фрукты – всевозможные, но не очень вкусные. Исключение составляет только дыня, виноград и бананы. Всё очень красиво сервировано – яркими национальными болгарскими салфетками.
            В отеле много немцев, шведов, англичан, поляков, чехов и русских. Интересно, что только русские жадничают на шведском столе – на тарелках наложено столько, как в последний раз J, а у немцев мало. Однажды и мы опозорились . Около десертного стола повара выложили огромный арбуз с искусно вырезанной фигурой льва. «Оо, эмблема Пежо, смотри, смотри» - «разъяснили» две высококультурные девицы ребёнку. Только под конец отдыха пробило – это лев не с эмблемы автомобиля Пежо, а вообще-то с болгарского флага….
            На ужине накрывали отдельный Kinder-стол, т.е. для детей. Как ни странно, на нём были выложены зафритюренные до коричневого состояния картофельные шарики, аналогичные сырные кусочки, спагетти с кетчупом и кусочки пиццы. Неужели они считают, что у детей такие лужёные желудки? В вопроснике по оценке сервиса ресторана, который нам раздали как-то вечером, я написала, что вообще-то детский стол подразумевает наличие чего-то отварного, варёного и кашеобразного, но никак не сосисок с картошкой фри. Здесь мы никогда ничего не брали.
            Ребёнок ел супчик, очень мягкую индейку, курицу, кролика, запечённые овощи, картошечку, помидорчик. А дальше .. десерты. Дорвался…. Ничего не могла поделать, не вырывать же изо рта. Молотил как Робин Бобин Барабек, да ещё пальцем показывал – вот этот «вкуся», а вот этот «следний/средний». Я охотилась для него за десертом из сладкого риса, но их давали всего пару раз.
            Несколько раз у нас были проблемы с местами. Завтрак начинается с 7.30-10 и надо вставать пораньше, чтобы спокойно занять столик, иначе придётся кружить голодными птицами вокруг занятых. Ужин начинается с 18 – 21, и рекомендую занимать столики на открытом пространстве, если позволяет погода.
            Нам повезло с гостиницей. Отличная инфраструктура, все удобства, вкусная еда – что ещё нужно человеку, чтобы хорошо провести отпуск?  Всё это помогало позитивно воспринимать обстановку, и если у вас не сложится с гостиницей, вы будете раздражены.
            Тем не менее, я всё-таки добавлю большую ложку дёгтя в вышеописанную бочку с мёдом. Этот «дёготь» чуть нам не испортил весь отдых – гремящая музыка из соседнего некоего бара-ресторанчика-караоке. Сначала мы порадовались, что наш огромный угловой номер выходил на тихое зелёное пространство. Оказалось, что за деревьями мы не заметили динамики. Это был громкий ужас. Весь дневной сон и ночной были под вопросом. Уснуть под в основном немецкие вопли было нереально. Ночью они заканчивались в 11.30, т.е. по московскому времени в 00.30, а днём могли хаотично активизироваться в любую минуту. Особенно было жалко ребёнка, который ворочался под своей простынкой, натягивал её на ушки, и никак не мог уснуть. И особенно трудно было первые три дня, когда шла акклиматизация, и мы ложились рано спать, потом уже вечером гуляли допоздна и приходили в номер, когда свистопляска уже заканчивалась. Мы хотели поменять номер, но потом передумали. Ужасно не хотелось опять собирать вещи и переезжать, это раз, а главное – куда, ведь музыка (если не эта, так другая) слышна отовсюду. Нас спасла пасмурная погода, которая охладила немецкие позывы к танцам и песнопениям.
             
Немного про другие гостиницы.
            Потом уже, походив по центру Солнечного берега, мы поняли, что наша дискотека под окнами – это детский сад, по сравнению с тем, что происходит во многих других отелях. И только после этого я поняла, на чём базируются негативные отклики. Вот, если попал в неудачный отель – считай, пропал отдых.
            Пример такого отеля - VictoriaPalas4* (его предлагали мне в нескольких агентствах). На вид очень современный и красивый, первая линия у моря, всё хорошо, на первый взгляд, если не обращать внимание на то, что он находится в самом центре, даже, вернее сказать, эпицентре шума на центральной части набережной. Вот как его характеризуют.
            Victoria Palas:
            Мнениетуристов: “This is the worst hotel I have ever stayed in. My partner and I stayed here recently for 2 weeks and regretted it almost immediately. First impressions of the hotel were good, the building itself was quite impressive, that’s where the good points end. Our first week in the hotel was relatively without incidents apart from terrible food. Most nights we avoided the free for all buffet by going to the local restaurants where the food was also somewhat disappointing but better then the slop served in the hotel! MacDonald’s became our staple diet before long as at least you know what you’re getting. If you do go there, don’t be fooled by the impressive photos of the Victoria Palace. This hotel claims to be 4/5 star but I’d be hard pushed to give it a 2”.
            ~Перевод: «Ужас. Ужас. Ужас. Еда, сервис, всё. Никогда больше сюда ни ногой. Это не 5*, а 2*»
            Вот ещё примерно аналогичный пример - отель Kotva 3* позиционирующийся нашими турагенствами, как «тихий». Если бы мы в него попали с ребёнком, то после приезда я бы лично и серьёзно переговорила с менеджером турфирмы, которая нам его усиленно пиарила. Этот отель находится прилично далеко от моря, это, во-первых, а также почти на центральной автомагистрали, то есть если окна у вас будут выходить на эту сторону – то будете любоваться проезжающим потоком машин и автобусов.
            А вот, к примеру, на мой взгляд, хорошие отели: NeptunBeach 4* и RiuEvrika4* (нашими агентствами особенно не рекламируются). Первый находился рядом с нашим отелем, он тоже на самой первой линии. Их плюсы – это шикарный полноценный вид на море, рядом пляж и собственные лежаки, и тихая набережная.
            Вот мнения английских и шведских товарищей по поводу этих отелей:
            Neptun Beach:
            Мнениетуристов:  “Neptun Beach hotel was really nice. No complaints at all. Hotel was cleaned all the time and room we were in was lovely-looked just done up and had laminate flooring. We only ate breakfast which was basic but did the job. Restaurants were good and there were plenty bars. Neptun Beach is in the centre of everything. Small path at the back of the hotel then its sandy beach with plenty of sun loungers. Hotel has nice pool area and enough sun beds. We found Sunny Beach to be nice and very cheap. First time ever we came back with money! If we went again we would definitely go to the same hotel. Spotless”.
            ~Перевод: «Отличнаяпростогостиница. Отличныеномер, еда, бар, месторасположение. Совсемрядомсморем! Всемсоветуемиещёсамивернёмся
            Riu Evrika:
            Мнениетуристов: “The hotel made is made up of several blocks situated around a huge pool and gardens. The hotel is excellent great, very clean and lovely staff, very kind. Right on the beach and the beach is beautiful. We were all inclusive during our stay and found the food to be good. Breakfast was a mixed hot and cold buffet and a special each evening. We planned to eat away from the hotel for a couple of evenings as during 2 weeks the food can get a bit repetitive but in the end we didn’t bother as we enjoyed the food in the hotel. In addition on the buffet restaurant there was a Bulgarian restaurant that you could back at no extra charge. This served traditional dishes and had a good atmosphere”.
            ~Перевод: «Отель состоит из нескольких корпусов, есть большой бассейн и сад. Отличная гостиница, очень чистая, приветливый персонал. Прямо на пляже, сам пляж отличный. На завтраке - горячие и холодные блюда, очень вкусные. На ужин большой выбор. Всё очень вкусно. Несколько раз ужинали в ресторанчиках для разнообразия, но потом с удовольствием ходили в гостиничный ресторан. Кроме обычного, у нас в гостинице был ещё и болгарский с национальной кухней и отличной атмосферой».
            Ещё мне очень(!) понравилось расположение двух отелей – это Bourgas 3* и Europe 3*. На вид это огромные тощие серые вида советских многоэтажек строения, но зато расположение для трёхзвёздочных гостиниц шикарное – практически посередине пляжа, чуть ли не на песке, вид на море, по соседству ничего громкоорущего нет, рядом пристань. Прогулочная набережная заканчивается/(начинается?) у Нептуна и Хелиоса, а вокруг Бургаса и Европы почти тишина, пляж и море с одной стороны, и невдалеке оживлённая весёлая улица с кафешками, магазинчиками и прочими развлечениями с другой. Отличный seaview вам гарантирован, но понятное дело, за счёт еды и прочего сервиса – их здесь очень ругают. Наверное, можно варьировать по-умному, например, брать завтрак, а питаться в ресторанчиках.
 
            Главные составляющие вашего отдыха. Море и пляж.
Морская глава.
            Наверное, с этого и стоило бы начать рассказ о Болгарии, а не с описания всего прочего.
            Болгария берёт морем.
            Море – это главное богатство Болгарии. Море и пляж.
            Сразу после приезда мы кинули чемоданы и пошли на пляж. Боязливо так, робко, ещё не зная пути, слабо ориентируясь. За гостиницей перешли узкую асфальтовую дорогу и по дощатому мостику, обсаженному розами, вышли на набережную и на пляж. Уже вечерело, было около шести. Пляж был пустой, белые зонтики закрыты, синие лежаки сложены, народу вообще никого – все готовились к ужину. Солнце золотило песок, море впереди лизало пологий берег. Мы обалдели от красоты. Коса пляжа – широченная. Песок – бело-золотистый. Берег – плоский. Море – опалово-зелёного цвета. Чайки. Красота для глаз – невероятная.
            Море здесь на Солнечном Береге – изумительное. Идеальное, в моём понимании. Оно такого правильного цвета – притушено зелёное, прозрачное и шелковистая вода.
            Море и небо, как гигантская раскрытая книга, а горизонт – линия переплёта. На верхней странице – нежно-голубое небо и клубы облаков, похожие на заросли кораллов, дельфинов и рыб; на другой – переливающее перламутром море, которое зеркалит небо. Качаться на матрасе на волнах – сплошной relax, ей богу, чувствуешь себя, как в колыбели.
            Я искренне не понимаю людей, которые считают отдых у моря – «овощным». На мой взгляд, приехать к Морю и вместо того, чтобы наслаждаться Морем куда-то мчаться, куда-то торопиться, чтобы успеть, чтобы что-то посмотреть – это нелепо. По-моему перепутаны кем-то понятия – «овощной» отдых, это как раз бесцельное накачивание себя пивом, сигаретами, безумной музыкой и т.п.. Для меня всегда общение с Морем – это наслаждение. Могу плавать бесконечно. Шум моря, звуки волн, песок, солёная вода, дрожащие зайчики на воде, солнечные дорожки….
            Мы, люди, приезжаем к морю закупоренные донельзя, и море нас бережно очищает, промывает и восстанавливает все наши органы чувств, забитые всяким повседневным мусором. Но люди приезжают к морю зазомбированные донельзя – в солёной воде купаться вредно – может быть раздражение, от соленой воды секутся волосы, и трескаются губы, на песке лежать нельзя – там паразиты и т.д..
            Сама, помнится, представляла почти идеальный продукт работы глянцевых журналов, пляжная сумка оттягивалась под тяжестью разных важных средств, без которых «невозможно» пребывание на море – крем от загара для тела, крем от загара для лица, крем после загара для тела, крем после загара для лица, спрей для спасения волос от моря и солнца, помада для спасения губ от моря и солнца, крем для спасения пяток от песка, а также пять купальников для смены мокрого... Стоимость барахла в этой сумке сопоставлялась со стоимостью самого отдыха.
            Зачем? Кто придумал всё это? Намазывать на себя синтетику и защищаться от природной энергии и массы полезных веществ. Что может быть лучше и полезнее морской воды и нежного бархатистого песочка на берегу? Неужели купание в купоросной воде бассейнов? Солёность воды в Чёрном море 18 грамм соли на 1000г воды (в Средиземном море – 36 грамм). Поверхностный слой содержит соли магнезия, калия, сульфата и бикарбоната. Всё благоприятно действует на человеческий организм. Песок на пляже – нежный и золотистый, тоже богат лечебными солями. Да один вид пляжа, гор и этих отдалённо виднеющихся городков – полезен для здоровья!
            Я за качественный крем против солнечных ожогов, но на этом надо остановиться. Ныряйте с головой в воду, плавайте от пуза и до посинения, открывайте глаза в морской воде, лежите на воде морской звездой – раскинув руки и ноги, смотрите в небо и слушайте шуршание песка на дне, уплывайте за буёк, качайтесь на матрасе, кидайте мячики и поднимайте брызги, бороздите скутером морское пространство и дышите свежим ветром, собирайте ракушки и как следует повизжите от страха при виде медуз, стройте замки из песка, закапывайтесь в песок и бегайте по песку. Отдайте свои волосы ветру, солнцу и морю – посмотрите, как они засияют. Сотрите маникюр и педикюр с пальцев – посмотрите какими здоровыми и розовыми они станут. Не смывайте через пять минут после купания соль с тела, подождите немного – посмотрите какая станет нежная кожа.
            Люди, которые называют отдых у Моря «овощным» - это люди с латентными комплексами. Им представляется, что, называя отдых у Моря «растительным существованием» и меняя его на беготню по достопримечательностям на жаре, они подчёркивают свою «образованность и широкий кругозор». На отдыхе надо дать организму отдых, а не напряг. Окуните свой измученный и задолбанный искусственными ценностями организм в настоящую живую воду, дайте ему возможность получить из моря безграничную пользу, дайте ему восстановиться, а потом начинайте осмотр достопримечательностей. Достопримечательностей, кстати, много, а ваш организм единственный и неповторимый.
            Кстати, если вы дружите со спортом, то здесь на Солнечном Береге можно бегать вдоль моря. Я всегда искала такой пляж, чтобы не было ограничителей в виде пирсов, как в Турции и воплей «покажите свой пропуск на нашей территории», чтобы была такая бесконечная песчаная полоса и чтобы никто не мешался под ногами . Здесь я поняла – я нашла, наконец, ЭТО место, правда, надо вставать пораньше, чтобы осуществился последний пункт из требований J. Днём бегать вдоль моря можно, но зигзагами – обгоняя гуляющую массу отдыхающих. Я пару раз пронеслась босиком, в купальнике, легконогой ланью по воде и песку, где-то по километру каждый раз – класс!
Пляжная глава.
            Солнечный Берег – это идеальный курорт для детского отдыха. Море – идеальное малышовое, детское, подростковое. Очень пологий берег, т.е. вы, дойдёте по турецким меркам, например, до буйка, а вам будет ещё по коленку. Только надо быть поаккуратнее с волнами – берег мелкий и плоский, а волны с пеной сильные и затягивающие – надо смотреть за ребёнком. Море чистое, вода прозрачная. На песке в воде у берега очень много крохотных ракушек – дети их обожают собирать, если зайти в море поглубже, то можно нащупать ногой на гладком песчаном дне, что-то твёрденькое – это уже большие живые ракушки - ратаны. Изловчась их можно достать, захватив ногами или поднырнуть. Можно встретить у самого берега крошечных крабиков – дети в восторге. В море плавают медузы – такие большие сопливые прозрачные колпаки с пучком из щупалец. Но здесь в Чёрном море медузы не опасны, она даже не жалят и их можно погладить, а когда эти морские существа выкидывает волнами на берег, то детей просто не отогнать – вокруг них сразу же собирается восторженная толпа маленьких поклонников. Песок здесь просто изумительный – мелкий, нежный и светлый, из него легко строить и он не прилипает дико к полотенцам и прочим вещам. В Турции, например, на раскалённом песке посидеть невозможно – это практически шипящая сковородка, а здесь – красота! Взрослые дяди и тёти составляют серьёзную конкуренцию маленьким песочным строителям. Недоигравшие и недолепившие в детстве куличиков из песка, сейчас они самозабвенно возводят такие башни, такие крепости, роют такие каналы, и лепят такое – что Сальвадора Дали можно смело отправлять на пенсию.
            Обязательны к покупке – круг и матрас. Мы очень долго ходили и увлечённо выбирали эти принадлежности. Выбор богатейший. Чего только нет. Из обилия детских маленьких матрасиков, шлюпок, кругов, нарукавников, жилетов, крокодилов-бананов и прочих радостей мы остановились на красном шикарном круге в виде машинки с пластмассовым рулём впереди и с перекрещивающимися в проёме круга страховочными лентами (чтобы не выскользнул). Но как оказалось, мы поторопились – круг должен быть мягким и у него не должно быть твёрдых деталек, потому что, когда ребёнок залезает в воду, то ему хочется грудкой прижать круг, а впереди мешается руль – это неудобно. Лучше бы купили огромный и мягкий самолёт. Матрас выбрали ужасно красивый – прозрачно-красный с пальмами, но его пару раз подкачивали на пляже. (Круг – 7 левов, матрас – 10-20, в зависимости от дизайна). Ещё мы приехали на море со своим ведёрком, лопатками и грабельками, а, оказывается, купить здесь всё не проблема. Здесь также большой выбор разных аксессуаров для игр и ныряния – мячики с ракетками, маски, ласты, водонепроницаемые очки и т.п.. Мячиков полно, и особенно симпатичных и забавных, как раз для малышей – маленьких с кулачок, в виде арбуза и т.п..
            Однажды рядом с нами на лежаках обосновалась большая шведская семья, и мы обратили внимание, что у детей-шведов необыкновенно красивые детские полотенца, у девочки нежно-розовое с кошечками, а у мальчика – с разноцветной геометрией. Тогда мы тоже пошли на поиски. Купили парочку – один в Несебре с утятами, а второй на Солнечном Берегу – с Винни-Пухшей. В обоих случаях выбирал ребёнок и остался в неимоверном восторге от процесса выбора. (Детские полотенца – 8 левов). Купили по красивому и огромному полотенцу и себе, поскольку их там километры, со всевозможными рисунками – пройти мимо невозможно. (Взрослые полотенца от 10 до 20 левов).
            Лежак на пляже стоит 6 левов, зонтик тоже 6 левов. Первый день на пляже мы заплатили за весь комплект, т.е. за 2 лежака и зонтик 18 левов (~9 евро), потом раскинули мозгами и засомневались, правильно ли мы сделали. Дело в том, что нам однозначно нужен только зонтик, ну, можно взять один лежак ещё, и то, для того «чтобы был». Спокойно полежать на нём и позагорать, когда вы с ребёнком – дело бесполезное . Ни одной минуты покоя – кремом намазать, панамку одеть, трусы поменять, банан вытащить, за мячиком сбегать, за ракушками сбегать, крепость построить, покупаться, обсушиться, и опять по новой. Проблем с местами на пляже не было. Мы всегда занимали лежаки, самые близкие к морю. Впереди у самого моря обычно пристраиваются «халявщики» - т.е. люди, загорающие на своих полотенцах. Свои зонтики им на первой линии раскрывать не разрешают, только подальше от моря, за рядами лежаков.
Перед нами никто не лежал и не загораживал нам море, потому что мы всё время строили сложные фортификационные сооружения J.
            На пляже каждые 100м стоит спасательная вышка. Если на ней висит зелёный флажок – море спокойное, купаться можно; если жёлтый – купаться можно, но на матрасах только около берега; если красный – то это сильные волны и купаться нельзя. Надо заметить, что пару раз после обеда, уложив ребёнка в гостинице, я купалась в таких волнах. Удовольствие – необыкновенное. Во-первых, это достаточно безопасно, потому что мелко, и ты не боишься, что тебя накроет волна и унесёт (как у меня было однажды в Испании). Во-вторых, получаешь неописуемый кайф, когда прыгаешь на таких волнах, когда взлетаешь на гребень и опускаешься, отфыркиваешься, отплёвываешься и готовишься к новой атаке. От таких любителей волны в море было тесно – взрослые выстроились в цепочку и с детским восторгом бросались на приближающиеся валы.
            А один раз мои сонные мечты на матрасе развеяли требовательные свистки – я подняла голову – кому же это так надсадно свистят уже полчаса? Оказалось мне…. Заплыла далеко, а флажок жёлтый.
            На пляже много разных пляжных развлечений – парашюты, скутеры, бананы, огромные круги и т.п. Самое дорогое удовольствие – парашют – 40 левов, самое дешёвое – банан – 10 левов. Невдалеке под тентами делают массаж – полный, на 1 час – 50 левов, частичный, 15 минутный – 25-35 левов.
            На пляже есть кабинка для переодевания и wc. Есть волейбольная площадка. Вдоль или рядом с пляжной набережной большой популярностью пользуются площадки для крокета.
            Если наступает время обеда, то многие иностранцы (мы срисовали у шведов) перекусывали на вид очень аппетитными сэндвичами на булочке-гриль из близлежащего пляжного кафе.
            Пляж и море – чистые, но всё зависит от нас же с вами - если сами отдыхающие не накидают туда пакетов и окурков . Днём по пляжу ходят женщины-уборщицы с большими пакетами для мусора, а вечером песок перебирают специальные машины. 
            Надо заметить, что я сейчас описываю только кусок пляжа у нашей гостиницы (а также гостиницы Нептун). Потому что пляж везде разный. Около нас он был очень широкий, пирсы нам не загораживали вид на море, а были достаточно далеко. Когда мы гуляли вдоль моря в одну сторону – до центрального пирса, и в другую сторону – до второго пирса у гостиницы «Бургас» - пляж менялся. Это замечание особо касается направления в сторону центра – берег был чуть более отвесным, концентрация народу гораздо более плотная, сам пляж заужен наступающими с линии курорта кафешками, поэтому здесь больше скученности. Не знаю, хорошо ли это, или плохо, кому что нравится. В сторону «Бургаса» – картина мне нравилась гораздо больше – застроенности мало, почти плоский берег, пляж широкий и отличный, много свободного от лежаков места, чтобы разместиться на своих полотенчиках.
            Интересно, что повсеместная татуация населения достигла своего пика – тут на юге, как раз можно оценить её  масштабы – на детях, взрослых и пожилых. Особенно впечатляют первые и последние. Вид скорпиона на хрупком детском плечике или орла с распахнутыми крыльями над попой у какой-нибудь немецкой пенсионерки – это чересчур убойно круто.
            Я уже писала, что на пляже открывается очень красивый вид. Хочу повториться и на этом закончить эту морскую главу. Для этого прокомментирую официальную информацию: «В северной части курорт замыкает последнее возвышение горного массива Стара Планина, что создаёт великолепную гармонию сочетания гор и моря». - Насчёт гармонии замечено абсолютно верно . Есть и море, и гармония и они действительно, великолепны.
 
Как ещё развлекать себя и ребёнка на Солнечном Береге.
            Нет проблем J. На территории нашей гостиницы была отличная детская площадка. Да и вообще, проблем с детскими качелями и прочими радостями не было – часто видели, что со многими гостиницами рядом, есть площадки для детей. Недалеко от нас были карусели (3 лева) и прокат джипиков (7 левов).
            А главное! – везде на каждом углу можно взять напрокат прикольные машины для взрослых и детей: одна с велосипедными педалями (10 левов за 30 минут, 15 за час) и электрическую с двумя педалями «газ-тормоз» (20 левов за 30 минут, 30 за час). Удовольствия – выше крыши J. На самом деле очень смешно, очень здорово, очень необычно.
            Также везде есть конно-экипажные «парковки» - упряжка из двух разукрашенных красавиц-лошадок, карета белая или чёрная с атласной обивкой внутри и собственно сам кучер в болгарской одежде (30 левов за 15 минут, 50 левов за 30 минут). Мы оставили себе это удовольствие напоследок, на последний день, буквально за час до выезда из гостиницы. И не пожалели ни секунды! Как только сели, а вернее говоря, погрузились в атласные недра роскошного фаэтона, и зазвенели бубенчики, зацокали копыта, запахло лошадями, зашелестели метёлки на головах двух каурых красоток, и зачмокал кучер, так сразу перенеслись в другое измерение. Вот бездушный транспорт не даёт совершенно этого ощущения – какой-то лихости, радости, расслабления. Вот на свадьбу надо не заказывать лимузины с пупсиками и букетами, а только такие кареты – это дарит полное ощущение сказки. Уверена, что человек, один раз проехавшись вот так «на тройке, да с бубенцами» - никогда не забудет этого волшебного чувства полноты жизни, которое приходит при общей совокупности «лошадиных» звуков, как ни странно это звучит. Может быть, так выражусь понятнее – как будто освобождается что-то древнее из души. …
            До Несебра и по всему Солнечному Берегу ходит смешной разноцветный паровозик (2,5 лева/1 билетик) – получается такая обзорная экскурсия по городу.
            Здесь есть два аквапарка – один в Солнечном Береге, другой в Несебре. Хотя предлог «в» не совсем подходит – оба расположены в окрестностях этих городков, и оба на открытом поле. До них ходят бесплатные маршрутки, на каждой есть надпись, до какого именно аквапарка идёт, и останавливаются они на автобусных остановках. Вход – 28 левов/взрослый и 17 левов/ребёнок. Мы, когда были в Москве, то хотели поехать в аквапарк, а когда приехали сюда – то резко передумали. Во-первых, ещё маленький для таких развлечений, а во-вторых, и главное – зачем нам жариться на солнце, на открытом поле, в купоросной воде, когда у нас есть М-о-р-е. Непонятно.
            Также см. главы про Несебр, Экскурсии, Болгарские сувениры, Где вкусно поесть.
 
Удачные составляющие вашего отдыха. Погода.
            Это было самое слабое место нашего отдыха в Болгарии. Мы отдыхали с 3 по 13 сентября, т.е. в самый бархатный сезон. Для нас это время отдыха было принципиальным – не любим поджариваться на солнечном гриле - жара и чрезмерное солнце, по этой причине исключаются. Поэтому оставался сентябрь и выглядел, как вариант для отдыха, вполне привлекательным. Но мы просчитались. Вернее, нам не совсем повезло с погодой, потому что просчитать такие моменты, безусловно, невозможно. Первые три дня, включая день прилёта (когда было пасмурно, но к вечеру распогодилось) – оказались идеальными - 30˚ мягкой и сухой жары, идеальной температуры море, которое и освежает, и заходить в него очень комфортно. Два дня мы просто пробалдели на пляже и даже, лениво перекатываясь с боку на бок, жаловались на солнечные дни – что-то очень жарко, как же мы поедем в Несебр, как же мы поедем на экскурсии. Дожаловались. Кто наверху услышал нас очень прямолинейно. И вечером последнего третьего прекрасного денька, когда мы ехали в болгарскую деревню, гид нам сообщил, что из Софии идёт резкое похолодание и дождь, и возможно это затянется. Мы с замиранием сердца распахнули плотные шторы следующим утром – за окном серый пейзаж и потоки воды на стекле, идёт сильный дождь. Четыре дня! Мы вынуждены были достать все самые тёплые вещи. Похолодало резко и значительно, с 30˚ до 17˚. Правда, мы воспользовались этим моментом и три раз съездили в Несебр, у меня как раз была экскурсия на Шипку. Но, хоть, ходить по Несебру и лазить по горам, к примеру, в прохладную погоду значительно приятнее, чем в жару, но не настолько же…. Мы приехали покупаться в море и полежать на солнышке, поиграть в песочек и походить по берегу босиком – а от магазинов и туристической сутолоки в Несебре, от невозможности походить в шортах и необходимости ходить в двух свитерах и дождевике уже стало подташнивать. Болгарин-таксист, сказал нам, что такая погода нехарактерна для сентября в Болгарии, и вообще подвижки с климатом касаются сейчас всех стран, летом, в Болгарии была невыносимая жара без капли дождя, а сентябрь вот холодный.
            Потепление потом постепенно наступило, но очень неровное, солнце надо было уже ловить, утро в основном было средне-тёплым и распогоживалось к середине дня, к тому же море стало прохладным. Что нам оставалось делать – каждый день мы старались ходить босиком вдоль моря. Даже купались, вернее, окунали ребенка, визжали, в воде активно двигались, потом молниеносно вынимали и растирали полотенцем, потом закутывали. Под конец отпуска ещё пару дней полноценно полежали-покупались до обеда. После обеда у нас была смена караула, ребёнок с кем-то одним отдыхал в гостинице, а кто-то шёл на пляж. Но всё равно – главное ощущение от отпуска такое – недокупались.
            У нас получилась вот такая схема. Всего 11 дней: 3 дня отличная погода + 4 дня холодно и переменчивая погода + 4 дня тёплая и опять переменчивая погода. Я помню, как в Турции в октябре, в 35˚ жару на нас 5 минут покрапал крохотный дождик и это событие воспринялось всеми отдыхающими драматически. Вот и я его до сих пор помню, до сих пор в шоке J. Понятно, что черноморский климат отличается от средиземноморского, но всё-таки… хотя обижаться не на кого, не на болгар же …. Не повезло с бархатным сезоном, тут не угадаешь.
            Хотя, подождите, я знаю, знаю кто виноват в пасмурной погоде. Это всё моя зелёная панамка! Как же я раньше не догадалась! Точно замечено – если беру с собой эту зелёную плетёную соломку, чтобы прикрывать голову от жаркого солнца, так сразу наступают холода и панамка прозябает в чемодане. Вот точно – всё она зелёная подстроила, а вы говорите болгары, болгары…
 
Удачные составляющие вашего отдыха. Достопримечательности рядом.
Несебр. Как до него добраться.
            Есть два Несебра – Новый и Старый. Новый Несебр – это можно сказать окраина Солнечного Берега, такой маленький курортный город. Описывать здесь нечего, обычный, тесноватый городок-курортик, с узким пляжем.
            Старый Несебр – это маленький старинный полуостровной болгарский городок на возвышенном полуострове (длина - 850м, ширина - 350м).
            Старый Несебр – был бы островом, если бы не был соединён с материком узенькой и короткой дамбой-дорогой. Несебр сравнивают с морской черепахой – действительно, издалека этот маленький полуостров напоминает панцирь громадной черепахи, лежащей в море, а её хвост – это дорога/узкая дамба, которая соединяет его с материком. Этот «хвостик»-дамба не более 10м в ширину, и во время шторма волны могут легко перекатывать через него, оставляя Несебр окруженным морем.
            Старый Несебр – это город с очень длинной историей и оставшимися многочисленными развалинами крепостных валов, башен и церквей – свидетельствами этой самой истории. Интересно, что в разные периоды существования Несебра море поглотило треть его территории, поэтому в ясный день при спокойном море в 80м от берега можно увидеть под водой останки крепостных стен. Из всей действительно долгой и бурной истории города я выудила заинтересовавшееменя его древнее название – Остров Бессмертия. Я перекопала кучу информации в Интернете, но выяснила совсем немножко – это либо связано с обрядами древних фракийцев, населявших остров, либо зашифровано в одной морской легенде, в которой говорится про рыбаков, ведущих «вечный обмен с пучиной и меняющих рыбу на время, отданное за бессмертие».
            Старый Несебр – это сувенирный центр и здесь нужно закупать сувениры, потому что всё, что есть сувенирного в Болгарии собрано считай, в одном месте. Правда, среди наших туристов (из отзывов) почему-то кочует твёрдое мнение, что «в Несебре, все сувениры значительно дешевле». Откуда это взяли? Почему в туристическом городе с плотными и непрекращающимися с утра до вечера потоками туристов сувениры должны быть дешевле? J В Несебре точно такие же цены как на Солнечном Береге, а на самых проходных улицах даже сильно завышенные. Единственное, что важно – в Несебре очень большой выбор - сувениров, розовой косметики, керамики, скатертей, пряностей, и поэтому здесь гораздо удобнее и быстрее делать покупки, потому что всё находится под рукой, а не разрозненно, как на самом курорте. Болгарским сувенирам обязательно посвящу отдельную главу.
            Старый Несебр – это масса прибрежных ресторанчиков, прилепившихся к достаточно высоким отвесным скальным берегам, как ласточкины гнёзда к крышам домов.
            Старый Несебр – это ваш дневной, вечерний или непогодный досуг, поскольку он находится в километрах 7 от Солнечного Берега или 10 минутах езды на автобусе.
            Автобус вас высаживает прямо у городских старинных ворот – центрального входа в город, и если вы не очень торопитесь, то лучше сразу не вливаться в туристическую толпень и не торопиться входить в город через эти ворота, а обойти его кругом по красивой набережной. Несебр достаточно высоко приподнят над уровнем моря, а набережная вокруг него идёт как бы по первому низкому уровню. Поэтому, чтобы вырулить на неё надо двигаться вправо или влево от ворот. Набережная-кольцо располагает к неторопливой прогулке, вы будете любоваться синим морем - с одной стороны, с другой – Несебром высоко наверху, увидите все ресторанчики – на скалах, на причале, на берегу, увидите остатки крепостных стен и старинную башню. Прогулка займёт минут 20-30, и прервать её вы сможете в любой момент, по желанию, забравшись в сам город по ступенькам. Зато она подарит вам замечательные виды, ощущения и впечатления, а влиться в толпу вы всегда успеете. Вернётесь прямо к тем же воротам – входу в город.
            Когда вы входите уже за ворота в сам город, можно направиться тремя путями – взять сразу и резко вправо (1), или немного пройти и двигаться или строго прямо (2), или на развилке перед церковью взять левее (3). Куда приведут вас эти дороги?
            Сразу резко и вправо – вы выйдете к небольшой, но очень красивой обзорной площадке с впечатляющими развалинами старинной церквушки. С неё идёт спуск к морю по ступенькам. По дороге между домами можно увидеть старинную рыбацкую лодку и ужасно симпатичный ресторан с каким-то рыбно-капитанским названием. Почему о нём пишу – да просто очень понравился чисто внешне, мы сами там не были. По сувенирным улицам от обзорной площадки пройдёте к центру городка.
            Почти прямо – это самые-самые разветвления сувенирных улочек. По ним же и пройдёте к центру городка. В Несебре вы не заблудитесь – островок маленький, но поплутать слегка по узким улочкам – это возможно, да и нужно обязательно.
            Левее на развилке – вас вынесет на самую центральную площадь городка с самыми большими развалинами какой-то огромной церкви. Площадь кипит и бурлит от туристов, сувенирных лавочек и кафешек.
            Сам город. Старый Несебр, бесспорно, очень интересный – мощёные узкие улочки; одинаковые красночерепичные крыши; тёмный, почти чёрный деревянный второй этаж домов, а стены первого обложены булыжником; второй этаж нависает/выступает над первым, и это создаёт ощущение угловатости. Мы заплутались в улицах, насмотрелись на старинные болгарские церкви, видели много развалин – крепостную стену, башню. Где-то нашли спуск на набережную и немного прогулялись по ней, дыша морским воздухом и отдыхая глазами. Берег у моря усыпан ковром из мелких ракушек, в которые вплетены ярко-зелёные водоросли, парят чайки с рыбками в клювах, очень пахнет морем, солью и йодом.
            Но признаюсь честно, не буду кривить душой , Старый Несебр, хоть он и памятник архитектуры и объект под охраной Юнеско, как-то особо душевно меня не затронул. Причина тому простая – перманентный невероятный туристический муравейник в этом маленьком городке. Толчея на узких маленьких улицах превращает увлекательное знакомство с городком (сначала) в утомительное занятие (потом). Но, тем не менее, Старый Несебр оставил в памяти несколько очень сильных и ярких впечатлений. Это прогулка по набережной вокруг города и вдоль моря, это чашечка кофе на висящей над морем террасе-баре, это покупка кружевной скатерти и расписанных морских камней у двух потрясающих болгарок и вкус виноградной грозди, сорванной прямо с лозы, обвивающей террасу (нас угостили).
            Кофе с видом на море. В Несебре полным полно кафешек и ресторанчиков, в центральные вас громко и старательно зазывают, а в прибрежных или наскальных – чудный вид на море сам является мощной рекламой и стимулом присесть за столик. Мы долго ходили, ходили, присматривались, и, наконец, выбрали один ресторанчик. Vega. Он располагается очень интересно – ярусами, спускающимися от самого города наверху, вниз по скале к морю. Если вы вырулите на него, гуляя по улицам верхнего Несебра, то, возможно, сразу не оцените его шик – подумаешь кафешка с видом на море - а с этой верхней террасы надо спуститься по лестнице вниз, тогда вы попадёте в ужасно уютный закрытый зал со столиками у распахнутых на море окон, а если опять спуститесь по лестнице вниз, то очутитесь на открытой летней террасе-площадке, увитой виноградом, а если ещё ниже (!), то почти у самого моря, вернее НАД НИМ, есть их кафе-бар.
            Мы случайно вышли на Вегу, гуляя по набережной (это правая сторона Несебра, если идти от ворот, недалеко), и Вега – не единственный наскальный ресторанчик. Мы прошли мимо нескольких, но почему-то затормозили именно у Веги, сначала задрали голову и посмотрели на всё это многоярусное сооружение сверху, заценили и решили осесть как можно ближе к морю, т.е. в кафе-баре. Выбрали себе просто замечательное место, совсем открытое, самое нижнее и у самого края. Правда, выяснилось, что заказать что-то основательное можно только на верхних террасах-ступенях, а здесь можно брать только салатики, кофе и сладолёд. Не отрываясь глазами от завораживающего морского пейзажа впереди нас, мы отрешённо помотали головами официантке: «Да, да, давайте по шопскому, по кофе, по сладолёду и нехолодную водичку». Разговаривать, т.е. вести застольную беседу на этом месте оказалось очень проблематичным. Начинаешь предложение, а глаза уносит в безбрежную даль моря, и тут же фраза виснет недосказанной. «А знаешь… да… а вот… а …ммм… да… ага…». То яхта белоснежная впереди проскользит, то чайка начинает кувыркаться в воде, то солнце выглянет яркой вспышкой и всё перекрасит в другой цвет, а главное запах… - под нами море, совсем низко (кафе висит на стене, как ласточкино гнездо) и широкая полоса берега, усыпанная толстенным слоем больших перламутровых ракушек вперемешку с зелёной бородой Нептуна - водорослями. Как налетит морской ветерок, окутает морскими запахами, чайка гаркнет над ухом и море понесётся прямо к тебе мелкой рябью – хоть заказывай подушку и засыпай.
            Мы жевали салат, кормили помидорами и брынзой из него ребёнка, пили кофе и лизали сладолёд полтора часа не меньше. Уходить не хотелось вообще. А особенно в эту сутолоку Несебра. Во второй раз в Несебре мы уже целенаправленно пришли в этот ресторанчик, и засели на террасе чуть повыше. Место выбрали такое, чтобы ничто не загораживало море. Но хочу сразу предупредить – кухня еле-еле натягивает здесь на троечку. Почему-то думаю (судя по прочитанным отзывам побывавших в Несебре туристов), что найти честное соотношению и вида на море, и хорошей кухни, здесь в супер-туристическом городке маловероятно, к огромному сожалению. Поэтому, можно изобразить кипучее заказывание по меню чего-нибудь малозначительного, но зато получить удовольствие по полной программе от потрясающего вида на море. Мы заказывали опять салатики, первое, запечённую брынзу, десерты – всему ставлю слабую тройку, очень посредственное исполнение.
            За “Vega” находится ресторан “Zornitza”, он чуть менее ярусный и вроде с таким же подвешенным над морем кафе-баром, но люди в отзывах, также очень средне отзывались о кухне, а в кафе была включена громкая музыка, которая всеми силами заглушала шум моря. (Я специально написала выше про один симпатичный ресторан с рыбацкой лодкой – хочется всё-таки верить, что может быть в нём можно найти идеальную пропорцию: море-кухня).
            Покупка морских расписных камней. Болтаясь по узким булыжниковым сувенирным улочкам, мы случайно свернули в менее оживлённый переулок и увидели интересную картинку: на стульчике у ворот собственного дома сидела 90-летняя бабулька, а перед ней были разложены морские ракушки и морская плоская галька, оригинальной формы, разрисованные золотой и разноцветными красками. Рядом на стене дома были приколоты кружевные скатерти и салфеточки. В принципе всего этого полным полно в Несебре, на сама бабуля была крайне симпатичная – загорелое крупное античной лепки лицо, белые кудряшки под национальным платком и доброжелательные глаза. Мы остановились перед ней, чтобы повнимательней приглядеться. Она начала нам что-то рассказывать по-болгарски – причём, ничего не понимая в языке, я поняла почти весь смысл сказанного. «Вот, - говорила бабуля, - сижу продаю ракушки и гальку. Это правнук у меня сумасшедший, как приедёт, то с утра до ночи в море ныряет, камни со дна таскает, а внучка моя – художница, она их разрисовывает. А мне чего, дома скучно сидеть, вот я табуреточку вынесу и сижу разговариваю, на людей смотрю, так интересно. Посмотрите, какие камни чудные, а салфеточки вяжу сама, вот нитки, вот крючок». Тут из дома вышла болгарка средних лет и тоже заулыбалась, увидя, что её бабушку, окружили покупатели. Подошла к нам и стала рассказывать, что она сама дизайнер из Софии, и для бабушки разрисовывает камни, а то она одна в доме совсем заскучала. Читая всё это, вы можете подумать, что к нам назойливо приставали и навязывали покупки. Да ничего подобного, что там навязывать – симпатичные камни удивительной формы по 2 лева, ракушки по 50 стотинок. Просто люди очень открытые, добрые и общительные. Я очень хотела её сфотографировать, но постеснялась, не могу, не папарацци, чтобы вот так подойти и нагло щёлкнуть кнопкой перед лицом. Но кадр был бы бесподобным – домик на окраине Несебра, видно море, деревянные стены, очень интересное лицо старой болгарки.
            Покупка скатерти и как нас угостили виноградом. Кружевными вязаными скатертями и салфетками был завален и Солнечный Берег, но здесь в Несебре всё это было немного дешевле, а главное – мы увидели такой потрясающей красоты рисунок, при виде которого сразу выскочило желание «Купить!» и запрыгало на одной огромной круглой с цветочным узором скатерти, прикреплённой к стене ограды дома. Мы подошли поближе, разглядываем и прокручиваем покупку в голове – ну, нравится однозначно - значит надо брать. Крутим головами и вглядываемся в дом, спрятанный за террасой увитой зеленью – где же хозяйка? Тут я поднимаю голову и вижу непонятную московским глазам картинку – сверху с решетчатой крыши открытой террасы свисают гроздья винограда! Как в кино – по всему потолку свешиваются вниз огромные матовые светло-зелёные и лиловые гроздья…. Мы заворожено смотрим. Какая же красота, как же здорово. Рядом у входа стоит большое инжирное дерево, можно протянуть руку и сорвать уже вполне спелый инжир. Выходит хозяйка, мы переговариваемся, она снимает скатерть, упаковывает, разговариваем, оплачиваем. Всё, надо уходить. Но мы не выдерживаем и говорим: «Извините, пожалуйста, а нельзя ли нам попробовать вашего винограда?». Болгарка говорит, - почему нельзя, конечно, можно, заходите и рвите. Мы обалдели. Но она настойчиво затаскивает нас под виноградную крышу и притаскивает лестницу. Сестра дрожащими руками отламывает маленькую гроздочку, а болгарка снимает ещё одну большую. Мы благодарим, выходим, прижимая виноград, и тут же на улице, немного отойдя в сторону, начинаем пробовать. Кладу одну жёлто-зелёную виноградинку в рот. Боже что это!!! Только придавила зубами, ягода тут же лопается, взрывается и весь рот уже заливает сладчайший ароматный сок. Какой виноград… - медовый персик…. Вот хоть узнать, что такое НАСТОЯЩИЙ виноград, а не турецкое подобие с непрожёвывающейся кожицей. Я никогда не знала, что виноград, оказывается такой вкусный, такой нежный, такой сочный, тающий во рту и оставляющий долгоиграющее медовое послевкусие. Мы тут же выдали веточку ребёнку, и маленький гурман тоже быстро оценил его сладость. Где бы нам купить такого винограда, да побольше? – задумчиво вопрошаю я. Как где, - говорит сестра, - да вернёмся потом к ней и попросим продать, у неё целая плантация висит, она обрадуется этой возможности. Мы так и сделали, так всё и получилось. Правда, болгарка категорически отказывалась брать деньги, просто категорически, мотала головой и говорила: «Не, не, кушайте, это вам на здравие». Пришлось деньги положить ей на столик, не могли же мы уйти с виноградом не расплатившись. Сентябрь – это месяц винограда в Болгарии.
            Как доехать до Несебра. Главное средство передвижения – это автобус. Вам только нужно разыскать главную дорогу, а на ней близлежащую остановку. Я уже писала, что она примерно параллельна морю, но надо пройти через ряды отелей. На дороге нужно отыскать автобусную остановку. 70 стотинок за билетик в автобус, 7-10 минут и ты в Несебре, или 10-15 левов таксисту, 5 минут и ты тоже там же. Или такая же схема, но в другую сторону, - и ты в Святом Власе.
            Вот схема автобусного движения в сторону Несебра: EmonaStranzghaCentreSvezhestArdaVilasYugFregataStadionaPanoramaPostOfficeOldNessebar.
            Ещё подсказка: остановки на Несебр напротив отелей Еврика, Балкан, Кубань, Свежесть, Арда, Континеталь, Актиния, Котва.
            Заходишь в автобус, занимаешь место, и к тебе подходит контролёр, предлагая билетик. Ехать 7-10 минут. Наша остановка была – отель Свежесть. Единственное, когда резко похолодало, и мы решили поехать в Несебр, то эта мысль, видимо, благополучно пришла и практически ко всем туристам в Солнечном Береге. Поэтому на остановках было столпотворение, и автобус был забит и раздут от людей. Пробиться было невозможно, и мы взяли такси за 15 левов, чтобы не давиться, как сельди в бочке. Но потом узнали, что с таксистами можно и нужно торговаться. Автобус довозит до самого Старого Несебра, и обратно садиться там же, где вас высадили. Вернуться в Солнечный Берег в тот пасмурный день мы тоже еле смогли. Спасло то, что мы были с ребёнком и стояли в толпе иностранцев, а они же вежливые , не толпятся и не напирают как у нас, поэтому перед нами вся толпа расступилась…J, и мы смогли влезть в обратный автобус.
            Туда и обратно можно также доплыть на катере. Всего 10 минут, зато какое удовольствие. Вот только билеты стоят дороговато и есть одна тонкость. На Солнечном Берегу от/до центрального пирса взрослый билетик стоит – 15 левов, а от/до второго пирса у гостиницы «Бургас» взрослый стоит – 10 левов, детские везде – 5. Поскольку мы жили ровно посередине между пирсами, то и плавали до «Бургаса», нечего по 15 ореховых нуг переплачивать (см. главу про обмен валюты) J.
            До Несебра можно ещё доехать на паровозике. Это смешной, но вполне взрослый открытый транспорт на улицах Солнечного Берега. Но нужно сделать одну пересадку. Стоимость билетика – 2,5 лева.
 
Удачные составляющие вашего отдыха. Экскурсии.
            Экскурсии в Болгарии просто шикарные – очень интересные, необычные и запоминающиеся. Но есть и «подводные камни». Попытаюсь рассказать.
            На следующее утро после нашего прибытия в Болгарию, нас ещё «тепленьких» уже охватили экскурсионными объятиями – в 9.10 в гостиничном холле назначена встреча с представителем Солвекса Ивой. Подошла очень спокойная болгарка, с мотоциклетным шлемом в руках, дала нам список экскурсий. Нам надо быстро ознакомиться, выбрать и оплатить.
            Вот некоторые экскурсии, которые предлагает Солвекс:
1. Стамбул/2 дня, цена – 149 левов взрослые/75 левов дети, начало – 23.00;
2*. По следам Ванги/2 дня, 189/95, начало – 06.00;
3*. София – Рильский монастырь/2 дня, 169/85, начало - 06.00;
4. Долина Роз – Шипка, 89/45, начало – 06.30;
5. Велико Тырново – Арбанаси (созвездие болгарских храмов), 99/50, начало – 06.00;
6*. Бачковский монастырь – Перперикон, 133/67, начало – 08.50;
7. Жеравна (старинное болгарское село) – Сливен (природный парк «Синие камни»), 81/41, начало – 08.00;
8. Созополь – Ропотамо (заповедник и плавание по реке), 53/32, начало – 08.00;
9. Варна – Балчик/ Ботанический сад, 72/36, начало – 08.00;
10. Дегустация в «Шато Медово», 39/20, начало – 15.45;
11. Болгарское село, 45/23, начало – 18.30;
12. Панорама Несебра + ужин, 53/27; начало – 17.00.
* подробно ниже
            Список достаточно большой и интересный, но у нас уже всё заранее продумано и решено, поэтому мы быстро выбираем – все вместе с ребёнком едем на вечернюю экскурсию «Болгарское село», и по одиночке на Шипку-Долину роз и Бачковский монастырь-Перперикон. Болгарка несколько разочарована, она расписывает нам прелести посещения этих достопримечательностей и активно внедряет мысль, что «чего ж вы поодиночке, пусть и ребёнок посмотрит, места уникальные, красивейшие и т.д., давайте, пока есть места, я запишу вас всех на все экскурсии». Но мы видели, как укачало и как просто устал малыш от всей дороги, поэтому железны в своём решении.
            Забегая вперёд, скажу – как мы оказались правы! Во-первых, всегда уточняйте у представителей турагентств когда начнётся ваша экскурсия и когда закончится – это очень важно, потому что вы можете выехать в 6 утра, а приехать в 2 часа ночи. Во-вторых, уточняйте рельеф местности – к примеру, Шипка – это подъём пешком в гору по лестнице высотой с три шестнадцатиэтажных дома, а Перперикон – это скакание по валунам при том же подъёме в гору. Поэтому – взвесьте свои возрастные возможности, вспомните про заболевания и не берите с собой детей ни в коем случае. Фраза - «а то места расхватываются мгновенно и их может и не быть» - сильно сказана. Ничего у них не расхватывается, и болгары вместят в автобус всех желающих присоединиться к экскурсии, и для этого даже не постесняются пересадить всю группу в другой более большой автобус из-за 2х «дополнительных» человек и даже сделают за ними крюк по дороге, потому что стоимость экскурсий обычная для туристов, но гигантская по болгарским меркам.  В Болгарии пенсия составляет 50-450 левов, зарплата женщин – 180-270 левов, а мужчин до 500 левов. И по этой причине они чрезвычайно заинтересованы, как можно в большем числе желающих купить путевку, а пенсионер вы, или у вас нога, к примеру, болит, или вы с ребёнком (описываю примеры из нашей группы) – турагентства мало волнует. Наоборот, это вы расстроитесь, когда, подъехав к достопримечательности, поймёте, что, к примеру, на Перперикон вам не взобраться и шипкинскую лестницу не одолеть по причине давления. Но это уже будут ваши проблемы, а не их. Поэтому – будьте внимательны.
            Также лично меня очень напрягала экскурсионная разболтанность со временем. Например, сказали быть на остановке в 18.30. Пришли заранее на 15 минут, стоим ждём, а автобус приходит в 19.00. И так каждый раз, и всё это стремительно накапливается с каждым подсаживающимся человеком, и в результате выливается в дикое ужимание вашего свободного времени, прогон по достопримечательностям и приличное опоздание на обратной дороге.
            Да, и на некоторых экскурсиях, например, в Варну, Балчик, Бургас можно элементарно сэкономить и поехать своим ходом. На Солнечном береге есть большая автостанцияАвто-гара – которая находится за отелем «Свежесть», за главной дорогой, за перекрёстком, за большим китайским рестораном с красными фонариками, налево. Приходите вечером и смотрите расписание – приходите утром, покупаете билет и едете куда хотите. Всё очень культурно. Билет, к примеру, до Варны стоит 8 левов/в одну сторону, экскурсия – 70 левов. Решать вам. До Бургаса, как и до Варны можно легко добраться на обычном рейсовом автобусе, по-моему, даже не надо идти на Авто-гару/станцию, на автобусных остановках висят таблички со временем рейсов. Недалеко от отеля «Свежесть» точно с автобусной остановки идёт автобус до Бургаса (~40 км), и ещё до Святого Власа и Несебра.
            Хотя, что это я всё про проблематичные моменты рассказываю. Останавливаюсь и перехожу на позитив – почти сплошной и приятный – собственно на сами экскурсии.
 
Экскурсия «Болгарское село». Или обожженное сердце.
            Начало в 18.30, приехали в деревню в ~ 20 часов, заканчивается ~ в 23 часа (для Солнечного Берега и для нашего отеля), цена – 45 левов взрослые, 23 лева дети.
             Главное причина, зачем мы поехали на эту экскурсию – желание увидеть удивительные пляски босыми ногами на раскалённых углях. Гид Христо рассказывает нам, что эта деревня называется Бата и находится ~ в 30-40км от Солнечного Берега. Мы свернули с шоссе на узкую дорогу и едем между полей и холмов. Раздолбайский окологородской строительно-мусорный пейзаж сменился сельским и необычайно красивым – холмистые распаханные поля, виноградники, барашки, которых стерегут собаки. Во всём, что мы видим за окном, есть что-то могучее и первобытное, не испорченное цивилизацией. Проезжаем болгарские деревни – они очень бедные (по крайней мере, так выглядят снаружи), значит такое же бедное и деревенское население. Здесь живёт 80% болгар, 10% турков и остальные - болгарские цыгане. Но, тем не менее, у всех деревень есть общий стиль – обязательная черепичная красно-оранжевая крыша и обвитые виноградником обшарпанные терраски.
            Сама «Болгарская деревня» куда нас везут, представляет собой большой развлекательный комплекс из деревянных построек под открытым небом. Христо рассказывает нам последовательность наших действий – зашли, сначала хлеб-соль-фотография, угощают ракией, потом подождать, нас рассадят, детей можно покатать на ослике, в фасолевый суп добавить уксус, вино наливать в пустые кувшинчики из бочек и сколько хочешь, можно найти домик с крестьянской утварью, а можно где-то переодеться в болгарские национальные костюмы и бесплатно сфотографироваться, будут клоуны и конкурсы, народные песни и пляски, а потом и собственно сами танцы на углях.
            В целом двигаемся по вышеописанной схеме. Зашли за массивные деревянные ворота – озираемся, рассматриваем территорию, привыкаем. Появился болгарин в расшитой рубахе, загудел в кожаный мешок, и вышла болгарка в национальном наряде с хлебом и солью. Они встали по бокам других ворот в другой стене, через которые мы проходим медленно и по очереди, потому что нас фотографируют и потом эту фотографию можно купить (5 левов). Проходим, макаем хлеб в мёд, растягиваем губы в улыбке, щуримся от вспышки, и оказываемся в маленьком зелёном внутреннем дворике, впереди на телеге стоят расставленные глиняные стаканчики с ракией. Пробуем ракию – хорошо пошла J, наверное, сливовая, чувствуется вкус слив. Ныряем в узкий проход и видим под огромной крышей на столбах рядами стоящие столы с расставленной болгарской керамической посудой, танцплощадку и всё-такое. Нас гуськом ведут к столам и все начинают рассаживаться. Самые лучшие места – крайние, ближние к сцене/танцплощадке. Мы, кстати, совершенно случайно их и занимаем, а все пролезают сквозь нас, подальше вглубь к стене. Тут я вижу, что выводят смешного донельзя ослика, такого аутентичного иа-иа с большими торчащими ушами и печальным взором – он катит тележку. Всех детишек усаживают туда и ослик, которого ведёт за уздцы болгарин, прогоняет круг почёта вокруг сцены. Тем временем всё прибывают и прибывают другие толпы туристов и все постепенно рассаживаются и заполняют скамейки и столы.
            Бегают официанты с многоэтажными сооружениями из тарелок, подбегают к столам и начинают раскидывать шопские салаты и банницу, мужчины, прижимая кувшины к груди, мчатся к огромным бочкам с надписями «белое вино» и «красное вино», заполняются стаканы, поднимаются, чокаются, жуются салаты, градус настроения повышается, тем временем на сцене начинают носиться какие-то клоуны, люди выходят, чтобы поучаствовать в конкурсах, музыканты на сцене настраивают свои инструменты, кому-то не хватило салата и они обижаются, кого-то не рассадили и вот уже выволакиваются дополнительные столы, начинает греметь музыка, нам тащат суп и куриный шашлык (для детей маленький и из более мягких куриных частей), выбегает ансамбль в красивых костюмах и начинаются национальные танцы, кто-то уже пьёт на брудершафт, кто уже мешает вино с ракией, кто-то оседлал ослика, все начинают знакомиться и т.п.. Надо отметить, что народу здесь собрано очень-очень много, человек 300. Всех попросили в шуточной форме крикнуть «Мы здесь!», когда будут объявлять страну, так больше всего оказалось поляков, украинцев и белорусов, а слабый писк России, Швеции и Ирландии потонул в их могучем вопле. Началась дискотека, кто-то уже упал на танцплощадке и снова т.п. Всё это действие я описываю динамично, а на самом деле оно очень растянуто по времени. И, честно говоря, всё носит ну очень дежурный характер – и даже болгарские танцы, которые мне очень хотелось посмотреть, тоже какие-то расслабленные, “madeinBulgaria” для туристов. Кто-то лезет знакомиться, кто-то приглашает на танцы – одной рукой кормишь ребёнка, другой ешь сам, ногой отбиваешься от разгоряченных вином кавалеров.
            В общем, мы, обалдев от всего этого, потихоньку ускользнули на первый открытый двор, куда наша группа зашла сразу, как только приехали. Уже вечереет, небо становится сизым, а воздух немного прохладным. Мы двинулись сначала в магазинчик сувениров, а потом увидели, что в соседней избе одиноко сидит болгарка, а на стенах развешаны национальные костюмы. Вошли, и она даже обрадовалась посетителям – народ то весь в танцах-манцах и около винных бочек. Я выбрала чудесный костюм – вышитую цветами белую рубаху, зелёную богато расшитую юбку и жилетку, а на голову мне повязали шёлковый красный платок и прикрепили огромную розу. Самое смешное, что ребёнка тоже одели в шикарную, типа гуцульской, высокую мохнатую шапчонку, дали рубашонку и жилетку и в таком виде мы сфотографировались. Потом сестра. Мы посчитали, что фотографироваться бесплатно это как-то нечестно и оставили болгарке левы. Она долго благодарила.
            Мы вышли предовольные - нафотографировались от души. Воздух уже стал серо-сиреневым, вдруг смотрим - впереди нас круглая, не очень большая площадка-пятачок и на ней рдеет куча угля. Площадку окружают круглые ступеньки-скамейки, и всё выглядит, как открытый мини-амфитеатр. Мы поняли, что сейчас вот-вот уже закончится, наконец, свистопляска и начнутся совсем другие танцы – здесь, на углях. Поэтому мы быстренько кидаем кофты на прохладные камни и усаживаемся на первый ряд – «в партер»J. Минут через десять ор музыки затих и послышался гул бегущей толпы и в одно мгновение всё было занято. Уже сильно стемнело.
            Вышел плотный мужчина в белой рубахе и закатанных по колено штанах и аккуратно граблями распределил кучу красных от жара угольков тонким слоем по всей площади пятачка. Вышла стройная женщина, вся в белом. Она была сильно сосредоточена, как бы ушла в себя. Не очень молодая, но с худенькой, красивой, гибкой фигурой. Нестинарка. Она подняла над головой икону и сначала просто прошла по бордюру вокруг тлеющего угля. Потом постояла, сосредоточилась, снова подняла икону и пошла по углям….
            Это было невероятно, невероятно красиво. Ночь - бархатная, чернильно-синяя. Над головой бриллиантами искрят россыпи звёзд, и очень низко, прямо над нами, висит сверкающий Ковш – Большая Медведица. Вспышки от фотоаппаратов засоперничали с темнотой, а женщина всё кружила и кружила по красным углям, потом к ней выскочил на угли тот самый плотный мужчина и они закружились вместе. Кажется, взволнованное напряжение поддерживалось тянущими и гулкими звуками волынки и барабана – чётко не помню. А дальше мужчина выхватил из толпы какую-то женщину, схватил её на руки и под пронзительные визги как самой ноши, так и возбуждённой толпы стал ходить с ней по пышущим жаром углям и даже опускал её вниз до самого жара, чтобы показать, что всё это не взаправду и по-настоящему. Женщина тоже взяла на руки девочку и прошлась с ней. Потом сделала круг, отпустила её и стала смотреть по сторонам, кого ещё взять на руки. И тут я вытолкнула Своего Ребёнка….
            Она подошла к нам, бережно подняла его на руки и пошла с ним по раскалённым углям. Толпа восторженно ахнула. У меня вспыхнуло сердце так, как будто вместо него положили кусочек такого пылающего угля. Но не от страха. А от чего-то безумно прекрасного и глубокого.
            Я какими-то немыми непослушными руками пыталась фотографировать. Потом нестинарка подошла к нам, опустила ребёнка и тихо сказала «Спасибо». Она каким-то образом поняла (в такой темноте и такой толпе! почувствовала?) что мы русские, и поблагодарила нас по-русски, а не по-болгарски.
            Дальше женщина как-то тихо исчезла. А мужчина-нестинар, её партнёр, стал творить какие-то кульбиты с туристками – схватил одну, достаточно поддатую, задралась юбка, показались трусы, все захихикали, стали вызывать его на бис, откуда-то выскочил пьяный турист и полез повторять нестинарский танец на углях, запахло жареным… Незаметно волшебство улетучилось.
            Угли стали гаснуть, всё закончилось и народ помчался обратно на дискотеку, допивать недопитое, дожёвывать недоеденное и дотанцовывать недоплясанное. Зажатая в толпе, я отстала от сестры с ребёнком, и случайно увидела как нестинар, который танцевал перед нами, подошёл к большому рукомойнику на улице и стал в нём ополаскивать ноги, вернее ступни серые от пепла и золы. Я замедлила ход, хотя сделать это было трудно в густом потоке движущихся людей, все на меня натыкались, а я и сама не понимала, зачем остановилась. Я была просто переполнена поразительными, неведомыми чувствами, и у меня вдруг возникло острое желание подойти и поблагодарить его. Но в то же время я жутко застеснялась. Тем не менее переполнявшие меня восхищение и благодарность всё же перебороли стеснительность, я подошла поближе и сказала что-то типа «Огромное вам спасибо, Ваш танец был просто потрясающим». Нестинар так внимательно посмотрел на меня и спросил «Тебе очень понравилось?» – я закивала головой, заулыбалась и двинулась вперёд, чтобы влиться в толпу. И вдруг слышу – «Стой, вернись обратно». Я удивилась и подхожу опять к нему. Он спрашивает: «Как тебя зовут?» Отвечаю: «Наталья». «Пойдём со мной, Наталья», - говорит он, берёт за руку и подводит к рукомойнику. Набирает полную пригоршню воды и окатывает меня – сначала плещет на лоб, потом на грудь, потом на живот. Дальше просит, чтобы я помочила руки в воде и перекрестилась. Я сделала так. И снова он выливает воду прямо мне на макушку. Когда завершил своё мокрое дело, улыбнулся с серьёзными глазами и говорит: «Ну всё, теперь иди». И я со все ног помчалась к сестре и ребёнку, чтобы рассказать, что сейчас со мной произошло. Состояние у меня было невероятное, как будто я выключилась из шелухи момента и подключилась к чему-то необыкновенно чистому и сильному, у меня сияли глаза, почти вся одежда была мокрой, я вбегаю на танцплощадку, и сразу кувалдой по мозгам получаю оглушающие децибелы: «Я уееду, в Ка-ма-рова – хэп-хоп-ла-ла-лей - на недельку, до второга – ээээхма».
            Болгарское село – это массовая диско-пьянка на открытом воздухе. В принципе ничего не имею против, кроме одного – упивания до состояния хрюшки. Вино, которым нас поили, было достаточно молодым и каким-то пустым. Я выпила стакана три, и практически не опьянела. Поэтому, чтобы упиться до этого состояния, не знаю, честно, сколько нужно было выпить или намешать с ракией. Не буду описывать, что выделывали наши соотечественники, а особенно бывшие (Украина и Белоруссия), которых отлавливали и тащили в автобус. Хотелось закрыть лицо руками – думаете плачу от стыда? – нет, смеюсь сквозь слёзы. Вот одна почти невинная мини-зарисовка: до хрюка пьяная женщина с уволоченным кувшином вина, бессмысленным иканием и отсутствием координации, бьющаяся об стенки кресел, льющая всем вино на головы и бормочущая «Мальч-ик-а жалл-ко». «Мальчик» - это  молодой тридцатилетний белорус, которого опознали среди бесчувственных тел и затащили в автобус последним, закинули на заднее сиденье, и который не мог произнести даже название своего отеля J
            Вообще, главное в этой экскурсии – это танцы босыми ногами на горящих углях под бархатным нереально красивым чёрным с алмазными искрами звёзд болгарским небом. Всё остальное – обрамление - местами очень пошлое. Создаётся впечатление, что людям показали что-то запредельно прекрасное, дали прикоснуться к чему-то запредельно сложному, и тут же густо разбавили порциями дешёвых трюков, танцев, пьянства и обжорства.
            Уже позднее я узнала - что такое нестинарство и кто такие нестинары. Это особая древняя и загадочная болгарская культура. Её корни уходят в то время, когда люди славили Силы Природы, и не только – они умели ещё и общаться с этими силами. Сейчас к этому прилепили насмешливо-уничтожающий ярлык – язычество. Нестинары – это огнепоклонники, углеходы. Современные нестинары обязательно носят белую одежду и держат в руках икону Святых Константина и Елены. Из этого можно сделать выводы, что древние боги и корни забыты и изменились. Но оказывается – нет! Так же как и у нас, многие имена христианских святых наложились на древних богов, как например святой Георгий Чудотворец – на бога Весеннего Солнца Ярилу, святая Параскева Пятница – на великую богиню Женской судьбы Мокошь, святой Николай Чудотворец – на бога Коляду, так и в Болгарии. Святой Константин - это болгарский древний бог - Светок или Великий отец.
 
Экскурсия «Казанлык и Долина роз - Шипка – Этнографический музей Етер»
            Начало – в 6.30, заканчивается - ~ в 21 час (для Солнечного Берега и для нашего отеля). Цена – 89 левов.
            Сразу напишу, что экскурсия замечательная. Но не обошлась без приключений . Зная о предстоящей поездке, я заранее на ресепшн заказала сухой паёк вместо завтрака на 6 утра. Утром встала без будильника – просто в темноте глянула на время и отключила эту функцию в телефоне – не хотела никого разбудить. Ежась и зевая, быстро оделась, выскользнула за дверь и помчалась на ресепшн. На меня как-то странно посмотрели и сказали, что паёк ещё не готов, но ресторан уже открыт и я там могу быстренько позавтракать. «Вот козлы!- мысленно возмутилась я, - у меня времени нет совершенно на их завтраки, всё расписано до минуты, я же могу опоздать!». Я помчалась в зал, по быстрому нахватала себе колбасы, хлеба, помидорок и яблок, взяла пачку салфеток, закинула всё в пакет и выскочила из гостиницы. На улице стояла кромешная ночь. «Вот козлы, - опять ругнулась я, - совсем обалдели, мне ещё 10 минут до остановки идти, страшно ведь, назначают экскурсии на какое дурацкое время». Недовольная всем донельзя я тороплюсь на остановку. Наконец дошла. Народу надо отметить на улице достаточно много – видимо, возвращаются с дискотек, да и открытых работающих баров тоже много. Но я стою на автобусной остановке совсем одна, недалеко таксисты уже заинтересовались моим силуэтом. Ночь. Чёрное небо и мусульманский серповидный месяц со звездой со мной ждёт автобуса. Который, кстати, опаздывает. Я кручусь на месте от справедливого негодования «Вот козлы, какие козлы, опаздывают!» Вытаскиваю телефон, смотрю на время и продолжаю кипятиться: «Уже 5.30, а этих козлов всё ещё нет, вот коз…» - тут меня прошибает электрическим импульсом. Какие ещё 5.30, у меня же экскурсия на 6.30…. О Боже, это не они козлы! Это я росомаха! У меня в телефоне московское время! Я перепутала время!
            В общем, куда мне деваться, смысла возвращаться в гостиницу нет, придётся околачиваться здесь и ждать. Вот так я больше часа ходила туда-сюда по болгарской улице, рассматривая кафе, читая объявления на закрытом, но хорошо освещённом ларьке, где продаётся болгарская недвижимость, и, наблюдая за небом - как помутнела чернота, стал исчезать мой месяц со звездой, как первые лучи солнца стали расталкивать тёмные тучи.
            При этом надо заметить, день, когда я собралась на Шипку, выдался самым холодным за всё наше пребывание здесь. Поэтому, хоть я и надела на себя всё относительно тёплое, а именно длинные штаны, и две тонких кофточки с длинным рукавом, к моменту приезда автобуса я уже закоченела прилично. Красные от холода пальцы из спортивных шлёпок я стыдливо втягивала в закрытую часть обуви. В автобусе было на пару градусов теплее, чем на улице. Мне ничего не оставалось делать, как усесться, подвернув под себя ноги, чтобы хоть как-то согреться. На улице разыгрался небывалый ветер, который трепал шелковые пряди у придорожных ив и пригибал к земле розовые кусты. Через час мы остановились у какого-то маленького кафе, но чашку обжигающе горячего кофе, выпитого там, я с наслаждением вспоминаю до сих пор. А потом и водитель, наверное, сам замерз и решил включить подогрев салона. Сразу стало комфортно. Но, судя по пасмурной погоде, надо было полагать, что сегодня крайне неудачный день для поездки на Шипку. В каком-то отзыве я читала, что в такие дни Шипку заволакивает тучами и закрывает всю панораму. Я уже хотела сильно расстроиться, но тут увидела – радугу! Такую огромную, просто невероятно большую, идеальной формы, один конец которой был на одной стороне дороги, а второй – на другой. Наш автобус как бы ехал в такие радужные ворота. И я сразу поняла, что всё будет хорошо, раз моя любимая радуга едет с нами.
            Сразу скажу, что в Болгарии невероятно красивые и экологичные пейзажи за окном. Казалось бы, что мне надо закрыть глаза и немного подремать, раз встала в такую рань, но делать этого не хотелось – невозможно было оторвать глаз от виноградников, персиковых садов, лавандовых полей, подсолнуховых зарослей, горных хребтов, которые вольно расстилались за окном автобуса. Экскурсовод Нона рассказывает немного про области Болгарии, которые мы проезжаем.
            Поморье – здесь делают знаменитые коньяки «Поморье» и «Чёрное золото», и знаменитое бренди «Солнечный Берег».
            Город Карнобат – сплошные виноградные плантации, здесь развито виноградарство и делаются многие знаменитые болгарские вина.
            Бургас – это знаменитое мускатное вино.
            Сливен – Долина персиков, здесь сплошные персиковые деревья.
            Казанлык/Казанлък – столица Долины роз, где выращиваются знаменитые масличные розы – Дамасские. Оказывается не из всех роз можно получать розовое масло, а только из определённого сорта, который завезли в Болгарию из Сирии, из Дамаска 350 лет назад. Вообще масличные розы имеют разное количество лепестков – от 5 до 45, и здесь в Розовой долине выращивают 30-лепестковые розы. Собирают розы с 4 до 9 утра, чтобы на их лепестках оставалось как можно больше капелек росы, которые помогают отжать больше розового масла (считается, что после полного восхода солнца масло в лепестках начинает улетучиваться, т.е. переходит в воздух – представляете, какой стоит сладкий аромат?). Розовое масло выгоняют в розоварнях. Дамасские розы цветут раз в год – это конец мая и начало июня, а 2 июня в Болгарии отмечают важный национальный праздник – День Роз. Чтобы посмотреть на этот необыкновенный и ароматный праздник организуются экскурсии для туристов, которые приехали в Болгарию в это время, но выезд в таком случае около 3х часов утра, именно для того, чтобы приехать как можно раньше.
            До Казанлыка мы ехали ~ 3 часа. Проезжаем розовые поля – это же Долина роз, уникальный климат, но ни одной, ни одной, даже самой малюсенькой розочки не видно. Ну, надо же, а ведь я специально спрашивала об этом Иву, и она уклончиво так сказала «Ну, розы уже отцвэли, но немножко, вы увидэтэ». Ничего я не «увидэла» к огромному сожалению. Зато Нона нам рассказывает, что сейчас мы приедем в Казанлык и заедем в этнографический музей, где попробуем ликёр из роз, варенье из лепестков роз, но в магазинчик, где продаётся вся их знаменитая розовая косметика мы, скорее всего, не зайдем, потому что долго собирались. Я в шоке. Под «долго собирались» - подразумевается тот момент, когда нас полчаса пересаживали в другой автобус из-за двух новых туристов. Приплюсуем также и получасовое опоздание. Приехать в Долину роз и не купить розовую косметику – вообще, ну не коз…, всё молчу-молчу. Сам город Казанлык – похож на московский район Новые Черёмушки, только при этом пасутся лошади, а серые пятиэтажки окружены деревянными частными домами в цветах.
            В общем, инициативу пришлось брать в свои женские руки. Этнографический музей, к слову сказать – очень посредственный. На что я любитель, подобных экспозиций, но он, действительно, очень маленький, в комнаты не пройти – они загорожены верёвочкой, а экскурсовод Нона, хоть и милая женщина, но рассказывает невыносимо медлительно и скучновато. Поэтому, прослушав небольшую часть речи, про красно-белые шарики-мартеницы, которые болгары привязывают с наступлением весны на веточки деревья, и ностальгически вспомнив, как в детстве, переписываясь с девочкой-болгаркой, я получала в конвертах такие смешные украшения из ниток, я, пятясь задом, отделилась от толпы, подошла к столу и по-шпионски попробовала стаканчик с розового цвета ликёром из роз – очень вкусно, всегда обожала запах роз, а теперь ещё оценила и вкус; пригубила ложечкой варенье серо-розового цвета – сладкое; поймала какого-то музейного болгарина за рукав и попросила показать мне магазинчик. Он провёл, показал, и я помчалась внутрь.
            Первое впечатление – разочарование, я думала здесь уж в Розовой Долине будут горы всего, а выбор очень маленький и скромный. Я задумалась, что же купить. В силу общительного характера я сразу разболталась с продавщицей, и она мне рассказала и посоветовала много интересного. Сразу сообщила, что больше всего ей нравится пользоваться розовой водой. Это тоник, но он полностью состоит из натуральных компонентов – только дистиллированная вода и розовая эссенция, поэтому его можно использовать как косметику, и даже как общеукрепляющее средство – накапать, например, в ложку при простуде и выпить или как вкусовую добавку к еде, выпечке, напиткам. Порекомендовала «совсем свежие, только привезли» розовые очень красивые куски мыла ручной работы. Категорически отсоветовала мне покупать розовое масло, на которое я положила глаз ещё в Несебре. Это масло – одно в красивой крохотной металлической фляжке с кожаной аппликацией и другое в традиционном деревянном с выжиганием футлярчике - было дорогое, ~20 левов, и запломбировано миниатюрной сургучной печатью. Но оказывается, масло такой насыщенной концентрации ни в коем случае нельзя наносить на кожу, только на одежду. Его разводят спиртом и получают, таким образом, духи. Я сразу озадачилась – где я возьму такой чистый спирт и зачем мне это надо, я не же алхимик. Увидев мои разочарованные глаза, дружелюбная продавщица мне посоветовала купить духи, настоящие, на розовом масле «таких вы нигде не найдётэ» – при этом она вытащила несколько коробочек для выбора. По её мнению они стояли умопомрачительно дорого - ~40 левов, но они того стоили. Я закачалась, увидев действительно роскошный флакончик! - уже беру не глядя. А приехав домой и нанося капельку за ухом – я благоухаю не то, что целый день, а несколько дней. Аромат настолько стойкий, что диву даёшься. Но снова же – он для любителей розового запаха.
            В общем, благодаря этой болгарке я сделала замечательные покупки, хотя, надо отметить, что всё, кроме духов, можно найти и в Несебре. Но на этом я не успокоилась. Помчалась обратно во двор музея, где наша группа всё ещё дослушивала медлительный рассказ про мартеницы, промониторила обстановку, проскользнула за ворота и понеслась на соседнюю улочку, где видела большой магазин сувениров и косметики. Там по быстрому тоже накупила всякой ароматной мелочёвки, и довольная и успокоившаяся, прибежала опять в этот музей. Не думаю, что упустила что-то ценное, потому что облазила как раз вместе с группой, которая только что отдегустировала ликерчик и варенье, все среднеинтересные комнатки болгарского дома. Ещё и погуляла по какой-то казанлыкской улочке и зашла в красивую церковь, ожидая нашу группу кометой Галлея  понёсшуюся в этот магазинчик и устроившую там дикую давку. Лично моё мнение – так нельзя – и всё это последствия неправильной организации экскурсии. У людей присутствует естественное желание что-нибудь купить в Долине роз, а как это можно спокойно сделать, когда группе в 50 человек свободного времени «на сувениры» «любезно»  выделили 10 минут.
            В 5 минутах от музея находится фракийская, а вернее, тракийская гробница, куда мы направляемся. Ф/Тракийцы это древние праболгары, человеку далёкому от подробностей исторической жизни Болгарии это мало о чём говорит, но стоит сказать, что ф/тракийцем был Спартак, как сразу разгоняются тучи над интеллектом. J Ф/Тракийская культура необыкновенно интересна, сакральна и глубока, и нам в качестве наглядной иллюстрации гид постоянно показывает небольшие курганы на полях у подножия гор, мимо которых мы проезжаем. Это – ф/тракийские гробницы.  Они являются зеркальными отражениями созвездий (!) на небе. Уходящих на небо правителей ф/тракийцы буквально засыпали золотом, поэтому раскопки и охота за этими курганами велась и ведётся очень активно и не только болгарскими археологами. Ф/Тракийцы любили золото, но не жадной и низкой любовью, а возвышенной и обожествленной. Они не попадали под низкие вибрации этого жёлтого металла, а отливали из него скульптуры, посуду, немыслимой красоты украшения. Стоит увидеть массивный обломок такой древней золотой скульптуры, чтобы понять, что золото имело над ними только культурную власть. Собственно сама гробница в Казанлыке закрыта для посещения, там очень строгий t-ный режим, который позволяет сохранять уникальные росписи. Но рядом для туристов построили почти аналогичную копию-музей, даже с воспроизведёнными точь в точь фресками. Куда мы и идём. Снова тянется занудная экскурсия, сначала все постояли у стендов с фотографиями и прочими древностями, потом нырнули через узкий проход в собственно сам склеп, вырезанный в гигантском гранитном блоке, купол которого расписан фресками. Интересно, но лично мне там было очень не по себе и дико неуютно – это очень маленькое помещение и древние строители (а соответственно и современные копиисты), обладая сакральными знаниями, специально создали такое пространство, в котором просто поглощается и высасывается из тебя энергия. Я выскочила оттуда с гудящей головой, и мне это не понравилось.
            После музея и гробницы нас повезли на обед в один ресторанчик, который оказался достаточно вкусным (обед) и приличным (заведение). Интересно, что мы попали прямо на свадьбу. То есть наш автобус приехал одновременно со свадебным кортежом, отмечающим событие именно в этом месте. Правда свадьба была не болгарская, а турецкая. Интересно, наблюдать за нашей группой. Русские по отдельности сливаются с толпой, а все вместе образуют единую монолитную группу, которую ни с кем не спутаешь – русские люди из провинции.
            Поели, движемся дальше. Теперь нас везут в горы – посмотреть церковь-памятник Рождества Христова, уже виднеются его золотые маковки, торчащие из кучерявого зелёного склона горы. Автобус начинает подниматься по узким и очень крутым улочкам маленького горного городка - Шипки. Наконец въезжаем на площадку для автобусов, выгружаемся, пьём чистейший горный воздух и идём к храму. Издалека – очень похож на нашу церковь в Коломенском своим конусовидным шпилем. Это русский храм построен в память победы русских воинов над турецкоподанными в битве за Шипкинский перевал, на русские деньги матери генерала-героя Михаила Дмитриевича Скобелева.
            Оборона Шипки проходила зимой в 1877г., а строительство церкви началось через почти 20 лет – в 1896г. Здесь 34 мраморные плиты с высеченными именами русских воинов, которые защищали болгарскую землю и свою российскую честь. Колокола отлиты в России из 30 тонн стреляных гильз. Половина храма росписана русскими изографами, другая половина – болгарскими. Иконы – привезены из русского монастыря на греческом острове Афон. Но всё-таки это не совсем русский храм, потому что греческого здесь гораздо больше чем нашего. Внутри сам храм достаточно тёмный, и ещё откуда-то сверху звучит мужской хор, грозно так, поют на греческом. В Болгарии очень красивые иконы, не такие как у нас. Они либо деревянные резные, либо очень разноцветные и могут быть украшены посыпкой из песка или ракушек. Здесь они продаются как в самом храме, так и в магазинчике на улице.
            Наша экскурсовод рассказывает так, что мне хочется убежать через 5 минут. У меня вообще есть особенность – если мне что-то неинтересно, я разворачиваюсь и ухожу, и буду искать более привлекательные занятия. Так и здесь, я поняла, что весь этот заученный шаблон я точно прочту в любом путеводителе, поэтому лучше мне самой побродить по храму и вокруг него, почитать надписи, посмотреть. Я походила вокруг церкви, пощёлкала фотоаппаратом, увидела болгарского монаха с седой бородой и купила мешочек с сухой лавандой. (Я уже писала про лавандовые поля, кроме косметической и фармацевтической пользы, это растение ещё и предохраняет почву от эрозии). Надо отметить, что с погодой произошло чудесное превращение. Из ветреной, холодной и пасмурной она стала ветреной, обманчиво тёплой и солнечной.
            Наконец опять сидим в автобусе и едем на Шипку! Это очень высоко, уже мелькнул сам памятник где-то далеко-далеко под облаками на самой вершине огромной горы. Дорога к Шипкинскому перевалу – горный серпантин, удивительно красивый. Наконец наступает самая долгожданная часть нашей экскурсии – нас высадили перед огромнейшей каменной лестнице, конца которой не видно. Нам надо по ней подняться. Раздаются стоны, охи и ахи. Но спортсмены из нашей группы уже активно понеслись наверх. В их числе и я. Где-то минут через 10 я поняла, что надо сделать перерыв. Передохнула и снова понеслась наверх, но было тяжеловато. Лестница невероятно длинная - 894 ступеньки, из которых ~700 ступенек это первая лестница, а остальные – главная лестница, до самого монумента-башни.
            Зато вознаграждением, вспотевшим и раскрасневшимся туристам, служит удивительный, фантастический вид, открывающийся с самой вершины горы. Я стою на большой площадке перед башней, там же по углам расставлены старинные чугунные пушки, нацеленные в голубое чистое небо и соседние кучерявые горные вершины. Как жалко, как стыдно, что мы совсем не знаем своей истории. Почему-то про подвиг русских солдат здесь на Шипкинском перевале мы узнаём только в Болгарии.
            Вообще, эта гора, на которую мы сейчас взобрались это не есть Шипка. Шипка – это маленький городок в горах, где мы смотрели церковь и ещё это горный перевал через Балканы или Шипкинский перевал, а сама гора называется Столетов. К этой горе примыкает совершенно скалистый и обрывистый уступ – Орлиное гнездо. Русско-турецкая война длилась всего один год – с 1877 по 1878, а оборона Шипки шла пять месяцев и была кульминацией, катарсисом и ключевым значением в истории этой войны. Занимая перевал, русские полностью сковали всю стратегическую инициативу турецкой армии и 5 тысяч русских воинов взяли на себя удар 40 тысячной турецкой армии. Имена двух блестящих русских генералов – Столетов Николай Григорьевич (43 года) и Скобелев Михаил Дмитриевич (34 года).
            Что означало для болгар турецкая зависимость? 500 лет Болгарии не было на карте как отдельного государства, она просто входила в громадную Османскую империю. Болгария была залита кровью и слезами. Болгар уводили в рабство, заставляли принимать ислам, убивали, издевались, брали «налог кровью» - лучших мальчиков забирали от матерей и впоследствии из них формировали янычарские корпуса.
            Но Россия начала войну против Турецкой империи. Первая. Почему? Зачем? Дело в том, что в 1876 году было снова жесточайше подавлено очередное болгарское восстание силами турецких наёмников – башибузуков. Жесточайше. Снова вырезали, сожгли, подавили, разграбили, умыли кровью – поднакопился опыт-то за пятьсот лет. Но время изменилось, всё-таки 19 век, и методы уничтожения болгарского населения возмутили всю Европу. Пока Европа возмущалась и сотрясала воздух на трибунах, российский император Александр II принял решение объявить войну Турции. Русские войска ожесточённо, медленно, но успешно начали выбивать турок из Болгарии.
            Оборона Шипкинского перевала - это пик всей войны. Туркам - надо было прорваться через Балканы, чтобы помочь своим в осажденной Плевне, русским – надо было не дать туркам прорваться и ударить в спину, удержать, во что бы то ни стало участок обороны, маленький клочок горной земли 2км в длину и 1200м в ширину, который закрывал туркам путь через перевал. Отряды русских воинов и болгарских ополченцев возглавлял Столетов, турецкие войска – Сулейман-паша.
            Столетов докладывал об обстановке: «Весь корпус Сулейман-паши, видимый нами как на ладони, выстраивается против нас в восьми верстах от Шипки. Силы неприятеля громадны, говорю это без преувеличения; будем защищаться до крайности, но подкрепление крайне необходимо».
            Оборону перевала можно разделить на 2 этапа – лето и зиму. Летом – был непрерывный, непрекращающийся артиллерийский обстрел русских позиций. Турки лезли отовсюду, захватили даже и Орлиное гнездо. Но русские выбили их в рукопашную, почти голыми руками, кидая камни – не было патронов и тела убитых товарищей.
            Болгары - нищие крестьяне, помогали русским чем могли. Волокли в гору на своих спинах, на осликах бочонки с водой – единственный ручей был захвачен турками. Болгары говорили: «Братушка, братушка вода!». Раненых русских братушек болгары поили водой, смешанной с вином, и, обмыв им раны, увозили вниз.
            Но самое страшное началось зимой. Полное отсутствие тёплых вещей и дикие морозы и снегопады. У военного художника Верещагина есть цикл из трёх картин: «На Шипке всё спокойно». На первой солдат в серой шинели по колено в снегу стоит на посту. На второй – снега ему уже по грудь. На третьей – виден лишь сугроб и кончик шинели….http://www.rusiskusstvo.ru/image/popup/2014/
            Выражение «На Шипке всё спокойно» - взята из донесений штабных карьеристов императору.Здоровые, сильные солдаты – просто тихо замерзали, а в сводках командования «наверх» изо дня в день можно было прочесть одну и ту же фразу, которая сейчас стала символом лицемерия и гадства. Солдаты в -20˚ мороз были практически раздеты. Присланные тулупы – не застёгивались и лопались в плечах по причине маленького размера, тёплые сапоги вспарывали ножом по той же причине – никому не лезли, размер был детский. «Шипкинское сидение» - самый страшный период обороны. Самый страшный. Рядом с русскими плечом к плечу сражались, мучились от жажды, замерзали и болгарские воины-ополченцы – несколько болгарских дружин входило в отряд Столетова.
            Не смотря ни на что - Столетов оборонял перевал вплоть до общего наступления русской армии, развернувшегося после взятия Плевны (ноябрь 1877). После этой победы отряд Скобелева, двинулся в горы, обошел Шипку с 2х сторон, и Столетов перешел от обороны к нападению, заставив турок, окружавших Шипку, положить оружие. …
            В декабре русские освободили Софию. Война закончилась. Болгария была освобождена.
            По этой причине – болгары всегда хорошо относились и относятся к русским. Болгарский флаг, в связи с тем, что Россия всегда поддерживала болгар в их стремлении к независимости, приняла почти идентичный российскому триколор, с одной лишь разницей – цвет синей полосы был заменен на зелёный - цвет свободы, болгарских лесов и знамени гайдуков. Поэтому в Софии сооружен грандиозный памятник российскому императору Александру II – Царю Освободителю, в честь его названы центральные улицы многих городов. Имя русского генерала Скобелева также носят многие болгарские улицы и площади, а имя доблестного генерала Столетова – гора на Шипкинском перевале.
            Но самое дикое и непонятное – это результат Русско-Турецкой войны 1887-88гг. Русские солдаты, которые выбили турок из удерживаемой ими 500 лет страны, трижды штурмовавшие Плевну, не отдавшие Шипку, остановившиеся в шаге от Стамбула – вряд ли бы могли представить себе, что европейские державы, перепуганные растущим влиянием России на Балканах, каким-то хитроумным способом перетрясут результаты мирного соглашения и посадят на болгарский трон немецкого принца…. Кстати, от этой победы до Красной Революции в России оставалось всего ~ 40 лет. Также в Российской Империи в Москве на Тверской площади до 1918г. стоял конный памятник генералу Скобелеву.
 
            К огромному Памятнику Свободы - той самой величественной башне, которая венчает гору Столетов, тоже ведут длинные и крутые высокие ступеньки. Одолеваем и их. Немного ждём, когда соберётся и поднимется вся группа и нас запускают внутрь башни. Я думала, что там только музей. Оказалось – не только. По чрезвычайно узенькой винтовой металлической лестнице, гуськом, один за другим, поднимаемся на самый верх – там оказывается смотровая площадка. Боже, какая КРАСОТА! Мне не с чем сравнить увиденное – не нахожу аналогов. Главное – погода – солнечная, сухая, прозрачная. С четырёх сторон башни видна почти вся Болгария, вернее, её разные части. Вид соседних кучерявых горных громадин, высокого неба и причудливой еле заметной дымки растёкшихся по нему облаков – бесподобен. На вершине – и самой горы и башни – сладко тянет сердце от восторга. Внизу отчётливо видны петли горного серпантина, как будто ползёт, извиваясь, длинная серая змея. Взгляд падает на каменную скалистую безлесистую ладонь-уступ, всю в крестах. Это Орлиное гнездо…. Шипка – это поразительное место. Здесь испытываешь странные чувства. Тихую печаль. Небывалую гордость. Величественную радость. Красота места разгоняет подступающие к сердцу слёзы. На одной из мемориальных досок написано: «Спокойно спите, русские орлы, потомки чтят и помнят вашу славу...».
            На спуск со всех лестниц нам дали 15 минут. Летим вниз. Спускаться – не подниматься, хотя и спускание кажется бесконечным. Единственное – мне очень хотелось согреться чем-нибудь горяченьким, слишком пронзительный ветер был наверху. Поэтому ужу спустившись вниз, я бегу к какой-то палатке я покупаю стаканчик кофейного кипятка. И вот эта картина до сих пор перед глазами – залитая золотым солнцем зелёная Шипка, высоко-высоко в небе – уже кажущаяся игрушечной башня, а я внизу, на крохотной площадке-парковке, сижу на улице и с наслаждением пью маленькими глоточками горячий ароматный кофе.
            Спускаемся с Шипкинского перевала, автобус ползёт по горным петлям и на этот раз с моей стороны оказывается обрыв. Пару раз я вздрагивала и инстинктивно цеплялась руками за сиденье – когда уж очень близко прижимался автобус к хлипкому бордюрчику, который окаймлял опасный край и когда на крутом повороте разъезжались со встречной длиннющей неповоротливой фурой. Интересно, что когда движение нашего автобуса вниз по серпантину замедлилось из-за очередной неторопливо пыхтящей фуры, то она, вежливо уступила нам дорогу, остановилась на специальной площадке на обочине, и позволила себя обогнать. Какая вежливость на дорогах, ну надо же J. А в горах иначе ведь не обогнать – узкая дорога и сплошные слепые петли-повороты. А в целом горный серпантин – очень красивый – сквозь кружева листьев на нас светило солнце, а склоны все рыжие из-за опавших иголок.
            Дальше нас везут в музей-ремёсел под открытым в городок Етер, который находится недалеко от Габрово. Этот музейный комплекс располагается в очень красивом месте – у самого подножия гор, в зажатом между ними природном коридоре. Сегодня суббота, поэтому здесь очень много посетителей, как иностранцев на автобусах, так и самих болгар на машинах. Сам музей, это комплекс построек, растянутый ~ на километр. В дома можно заходить, там либо восстановленные или сохранившиеся интерьеры, либо магазинчики, причём их хозяева – это сами мастера. При вас кузнец, раздувает печь и грохочет молотком по раскалённой железяке, резчик по дереву – вырезает шкатулки, кожевник – мастерит музыкальные национальные инструменты, ювелир – паяет серебряные кружева, соломенная мастерица – плетёт корзинки и т.п.. Единственное, когда мы зашли на довольно большую территорию этого музея, остановились перед сараем с телегами и наша экскурсовод снова завела медлительное донельзя повествование, я поняла, что надо сбегать немедленно, потому что весь час, который нам отвели на осмотр, мы так и простоим перед сараем. Поэтому я снова тихо-тихо отделилась от группы и понеслась вперёд.
            Етер (повторюсь) это перемешанные музейные постройки (дома с интерьером, сараи, мельнички, мастерские и т.п.), небольшие водопады по бокам и речка посредине комплекса, ряды палаток, где продают народные болгарские, украинские, румынские промыслы, кафешки, кондитерская и т.д.. Я прошла до самого конца, посмотрела, что продаётся в палатках – на троянскую керамику, деревянные шкатулки, резные часы, чеканку, вышивку, серебряную ювелирку, музыкальные инструменты. Потом повернула обратно и остановилась около забавного мужика в непонятной (скорее всего румынской) национальной одежде, который играл на длиннейших трубах, подивилась на настоящего кузнеца, на женщину, плетущую соломенные подносы. Народу очень много – плотная субботняя толпа. Зашла в маленькую травяную аптеку и накупила чая из розовых лепестков и ещё разных травяных сборов (по 3 лева), ведь всем известно, какие душистые травы растут под жарким болгарским солнцем. Хотела купить разрекламированных нам гидом свежевыпеченных кренделей – за ними стояла дикая очередь. Хотела попить тоже по совету гида «лучшего здесь» турецкого кофейку, сваренного на песке – за ним тоже хвост. Купила только разных сладостей – петушков на палочке, карамелек, леденцов, нуги, козинаков, засахаренных орешков, кусков блестящего сахара. Видела интересную сладость, её продавал мужчина в болгарской одежде на подносах – облитые сиропом красные печёные яблоки на палочке. Пока я думала, их моментально расхватали, но слышала от грызущих сладкоежек восторги по поводу их вкуса. Потом посмотрела на часы – всё, осталось 5 минут, надо бежать к автобусу.
            Честно говоря, мне очень уже хотелось домой, т.е. на Солнечный Берег. Много впечатлений и все они разные по эмоциональной силе. Вообще-то раньше (я прочитала) в турагенствах предлагали одну экскурсию – «Шипка – Велико Тырново и Арбанаси». То есть после мощной Шипки везли в самый красивый город Болгарии - Тырново, а дальше по окрестным монастырям. А потом этот полноценный по впечатлениям вариант взяли и раздели на две коммерческие части. Сделали отдельно Шипку с абсолютно слабым этнографическим музеем в Казанлыке (лучше бы отвезли на розовую фабрику), и, в общем-то, чуть получше Етером. А по монастырям и храмам в Тырново и Арбанаси везут уже отдельной экскурсией.
            Большую радость доставила дорога обратно. Кстати, раз уж зашла речь о качестве дорог в Болгарии – оно просто отличное. Мы мчались обратно в закатном солнце и безостановочно наслаждались пейзажами. С одной стороны тянутся потрясающие горы (Балканы), с другой земля, расчёсанная виноградными лозами, и над ними висит пух из облаков. А главное, что всё это природное великолепие купается в мягком притушённом золотисто-бронзовом свете закатывающегося солнца. Горы меняются, сначала они плешивые, потом каракулевые, а дальше и вовсе мохнатые. Некоторые гряды гор похожи по форме на перевёрнутые женские лифчики , а ещё есть горы, сморщенные как ступни у гиппопотама, или как лапы у невидимого чудища – голова где-то там, наверное, в небе, а лапы здесь на земле. Видим на горах следы от пожарищ – такие рыже-чёрные пятна, как будто посреди лета наступила осень. Вообще Болгария, за исключением крупных городов – это большая деревня. Это комплимент.
            В гостинице я была ровно в 9 вечера.
 
Немного про остальные экскурсии. Маршруты.
«По следам Ванги»/2 дня.
1 день. Отъезд в 6.00. 10.00 – Приезд в г. Пловдив – второй по величине в Болгарии, древний Филиппополис. Осмотр церкви Св. Константина и Елены, римского амфитеатра I века, посещение Этнографического музея в доме богатого купца. Обед и отъезд в г. Струмяни (близ Сандански). Ужин и ночлег.
2 день. Завтрак и посещение в местности Рупите церкви, могилы и дома Ванги. Минеральные источники.
Осмотр Рождественского монастыря в г. Мелник, пешеходная экскурсия, обед и дегустация вина в винном подвале в старинном г. Кордопула. По дороге ужин в г. Стара Загора. Приезд в 22.00.
 
«София – Рильский монастырь»/2 дня.
1 день.  Отъезд в 6.00. 10.45 – Приезд в г. Пловдив (см. выше). Осмотр достопримечательностей. 11.45 – Обед. 19.00 – Приезд в горнолыжный курорт Банско.
2 день. 7.30 – Завтрак. Посещение Рильского монастыря. 13.00 – Обед. 15.00 – Приезд в Софию, посещение храма-памятника Александра Невского и коллекции древних болгарских икон в крипте храма.
 
«Бачковский монастырь – Перперикон».
Наша планета покрыта сетью невидимых информационно-энергийных* каналов или силовых линий. Там, где эти каналы пересекались, возникли цивилизации и храмы, а позже церкви. Перперикон – священный город фракийцев, там Александр Македонский, принеся жертву богам, узнал свою судьбу.
* - орфография из экскурсионного буклета болгарского отделения Солвекс-а.
 
Где менять деньги.
            Это серьёзный вопрос. Главное – не спешить. Никаких обменников в аэропорту и в гостинице: только если резко понадобится минимальный кэш. Палатки с надписью “Change” – обходить за три версты. Обязательно задавайте вопрос: «Сколько я получу у вас за 100 евро? У вас есть комиссия?» Всё зависит от вас. Вас не обманут, и вы не обидитесь на Болгарию, если вы будете просто внимательны.
            На Солнечном берегу деньги по хорошему курсу и без комиссии меняют в двух местах: в банках (есть на центральной аллее) и в обменниках “Crown”/«Корона». У них большая синяя вывеска с нарисованной императорской шапкой-короной. Их очень много, чуть ли не на каждом шагу, хотя, бесспорно, когда надо, они как-то резко пропадают по закону подлости. Работают допоздна. Проблем с обменом в “Crown”-е у нас не было.
            В гостинице можно менять деньги, но у них заниженный курс. К примеру: 1,91 левов за евро в “Crown” и 1.86 левов за евро в гостинице. Разница со ста евро – 5 левов или ~ 3 евро. Казалось бы ерунда. Но, дело в том, что в Болгарии имеет вес, т.е. «работает», даже самая мелкая копеечка – стотинка.
            10 стотинок стоит ароматная салфеточка для рук с розовой водой, 30 стотинок стоит плитка вкуснейшей нуги с орешками, 60 стотинок стоит 300граммовая баночка наивкуснейшего болгарского кислого молока или бутылочка сока, ~1 лев стоит коробка конфет/лукума, 3литровая бутылка родниковой воды или кусок розового мыла, 2 лева – упаковка с луканкой (наивкуснейшая болгарская сырокопчёная колбаса). В общем 5 левов – это сумка с продуктами, купленных в универсаме для болгар.

            Теперь вы понимаете, что вы теряете. Когда вы только что приехали, вас ещё «тепленьких» сразу берут в оборот гостиничные обменники – они рядом, они безопасны, не надо никуда идти, ничего искать, подумаешь 5 левов! Новоприехавший турист первые дни не ориентируется ни в чём, а особенно в ценах. Пока вы привыкнете, пока поднаберётесь опыта и понимания реальной стоимости левов и стотинок – к этому моменту вы уже успеете потерять кучу левов, которые можно было бы потратить с большей пользой. Я вела счёт потерянным левам на нугу  - все убытки переводила в недополученную и недоеденную нугу с орешками . Сестра – переводила в пахнущее розами мыло и колбочки с розовой водой. В общем – что кому ближе. Но всё – серьёзно!! Потеря трёх нуг или пяти мыл могла значительно испортить нам настроение . Хотя, конечно, это сладко-ароматные шутки юмора – потери левов были гораздо ощутимее.

Болгарские магазины и цены.

            Из предыдущей главы сразу вытекает вопрос – что это за магазин для болгар? Поясняю. Солнечный Берег – это курорт, соответственно всё здесь продаётся для туристов и по курортным ценам. Хотя, надо отметить, что даже эти завышенные курортные цены местами значительно ниже, чем в тех же наших обычных магазинах. Болгарские магазины – т.е. места, где вы будете активно тратить свои деньги, это супермаркеты, сувенирные и палатки с одеждой, игрушками, пляжными принадлежностями.
            В ближайшем к нам маленьком супермаркете (их здесь очень много) мы покупали воду, соки, бутерброды, йогурты. Но однажды, совершенно случайно, когда мы возвращались из болгарской деревни, одна в дупель пьяная соотечественница намертво прилипла к харизматичному болгарину-гиду с вопросом: «А где...ик...вы покупаете…ик…одежду и продукты…есть у вас…ик…большой магазин?». И болгарин, отбиваясь от неё, раскололся. Он сказал, что покажет, поскольку как раз сейчас мы будем проезжать отличный большой торговый центр, в котором его жена всё покупает от трусов до сосисок, и он называется «Младост». В темноте сверкнула вывеска. Мы запомнили. И на следующий день приступили к поискам. Оказалось не так далеко от нас. За главной автомагистралью. Ориентиры на дороге: отель «Хризантема» или сине-оранжевый отель “Amaris”. Около последнего на перекрёстке надо повернуть, пройти 200м, повернуть направо, там будет этот магазин, Это не очень большой, но, тем не менее, 2х этажный торговый центр, на первом этаже продукты, на втором – одежда, косметика, хозтовары, игрушки, обувь и пр..
            Болгарский отдел продуктов впечатляет. Чем? Экологией и качеством и ценами.
            Болгары, ещё не успели (всё у них впереди) испортить колбасу, сыр, молочные продукты, конфеты и пр. – то есть наполнить наполнителями, подкрасить красителями и заменить натуральные ингредиенты заменителями - как у нас в России. Потому найти, к примеру, колбасу, в которой (как пошутил Басилашвили про мороженое в «Вокзале для двоих» в сцене заказа ужина в ресторане) была бы только колбаса (т.е. непосредственно само мясо, а не туалетная бумага, крахмал, модификаторы и прочее) нереально. А в Болгарии, пожалуйста – вкуснейшие сырокопчёные, копчёные колбасы. И выбор достойный, не 150 видов как у нас и выбрать не из чего, а всего десяточек сортов, зато каждый отменный. В молочном отделе – бесподобное разнообразное кислое молоко (о нём подробно в главе про вредную палочку) и айран. Очень вкусная родниковая вода в бутылках, пшеничная вода – боза (вкус более чем специфический, брр, зато полезная…), детские соки, а ещё соки с мякотью в стеклянных классических бутылках. В джемово-вареньевый отдел слабонервным лучше не заходить - все виды конфитюров из ягод и фруктов, и даже розовых лепестков и инжира. В консервно-баночном отделе – потрясающие на вид (и точно на вкус) лечо, перцы, баклажанная икра. В кондитерском отделе – очень вкусные коробки с лукумом, лукумные колбаски, халва и нуга…. Конфеты «Черноморец» в коробках, сделанные на пловдивской кондитерской фабрике, считаются очень вкусными. Ну и море всего прочего.
            Цены… даже не знаю, как и сказать – очень дешевые. Мы покупали сумку с продуктами для обеда, т.е. кислое молоко, йогурты, колбаску, булочки, сладости, фрукты, соки, воду – всё на 6-8 левов (~3-4 евро). После «Младости» очень трудно было совершать покупки в других местах, выходило всегда минимум в 2-3 раза дороже. Например, баночка варенья из розовых лепестков здесь стоила лев со стотинками, т.е. рубль с копейками, а в туристической зоне уже 5 левов. Перед отъездом мы набрали по максимуму - на 90 левов (~45 евро)… – самые дорогие бутылки ракии, бутылку вина, три палки салями (луканки, сушеницы, пастурмы), кучу коробок с конфетами и рахат-лукумом, розовым вареньем, чаем, специями и баклажанной икрой….
            На втором этаже «Младости» - универмаг, такая сборная солянка, всего понемногу. Немного одежды, немного купальников и белья, немного хозтоваров, немного посуды, немного косметики, немного обуви. Мы всегда надолго застывали перед стендом с косметикой. Мда, этот крем видели за 5, здесь 1; эту маску видели за 4, здесь 1, и так – всё. В общем, накупили и здесь отличных кремиков и масок для лица. Причём, опять же, для болгар дешево – это пока ещё не означает, что некачественно. Поэтому, покупая крем для рук, к примеру, за 50 стотинок, вы покупаете отличный продукт, прекрасно впитывающийся и пахнущий. А крем для глаз в железном тюбике – за те же 50 стотинок… - прекрасно смягчает кожу. Понимаю, что пишу странные вещи J, и мне вы явно не верите J. Приезжаете – проверяйте сами. J Кстати, когда видишь здесь троянскую керамику (чашку) за 40 стотинок, а ещё полчаса назад в городе её же за 5 левов - вот тогда и начинаешь считать левы.
            Единственное, к огромному сожалению, выбор розовой косметики даже в этом большом магазине очень маленький – всего одна средняя по качеству марка, поэтому он не конкурент тому розовому изобилию в магазинчиках Несебра и курортной зоны. Мы покупали виноградную и оливковую линии.
            Если до «Младости» вам далеко, то есть запасной и тоже отличный вариант – супермаркет “Bally”. Идите по центральной аллее в сторону отеля «Кубань» к главному шоссе (т.е. от моря), переходите через него, направо, за серым зданием какой-то гостиницы (кажется апартаментов “Brizor”) прячется этот магазин. Там почти такой же выбор продуктов как в «Младости», и цены буквально на капельку дороже. Но здесь только продукты, фрукты, конфеты, выпечка, алкоголь и немного косметики – одежды и обуви нет.
            Мы постоянно покупали ребёнку шоколадные Kinder-яички. У нас это практически бессмысленная статья расходов, а в Болгарии – статья перманентного удовольствия. В яичках всё-время попадаются разные (!) и невероятно симпатичные игрушки.
 
Болгарские сувениры. Для нас, девочек.
            В Болгарии, надо отметить, с сувенирами полный порядок. И в целом, многое это даже и не сувениры, а либо очень красивые вещи, создающие уют в доме, либо отличного качества розовая косметика и парфюмерия.
            На первом месте – это, конечно же, розовая косметика! (Кстати, по возможности, очень рекомендую прочитать «Ароматический этюд» В.Солоухина из «Славянских тетрадей», а после уже приступать к этому розовому и душистому разделу). Под косметикой я понимаю всё, чем можно намазаться, натереться и надушиться . Главное – это разбираться в марках и производителях. Есть линии, например, которые совершенно не привлекли нас ни запахом, ни качеством, а есть очень хорошие.
1. Мне очень понравился розовые крем для рук, гель для ног, туалетная вода с шариком от производителя «Рефан» http://www.refan.com/default.php?cPath=68_140_127.
2. У казанлыкской фабрики «Лема» http://www.lemabg.com/ – мне очень понравился розовый тоник.
3. У старейшей болгарской фабрики «Карловская роза» http://www.bulgarskarosakarlovo.com/ очень неплохие кремы для лица и для глаз. Они содержат не розовую воду, а розовое масло.
            В Болгарии великолепное мыло с розами, запах чудный. Вроде такая ерунда как мыло, ну, правда, а настолько качественно сделаны, и потрясающий аромат – Lush тихо плачет от зависти. Ещё отмечу розовые бальзамы для губ и маски для лица. Какой эффект оказывают маски J? – «отстранява следите от стресс и умора» J. Вот точно выражается болгарский язык, лучше не скажешь J. Маску, кстати, выпускает только фабрика в Карлово, других не встречали. Ещё можно накупить сушёных розовых лепестков, розовой соли для ванной и т.п. и т.д.. Косметики из роз, повторюсь, в Болгарии очень много, но выбрать немного сложно.
            Так же не менее известна? чем болгарская роза – болгарская лаванда. Лавандовый тоник – мне очень понравился, ещё я специально охотилась за пузырьком с лавандовым маслом, купила также сухую лаванду и крем для рук с лавандой. Лавандовая линия – «Рефан», http://www.refan.com/default.php?cPath=68_140.
            Очень качественная и нежно-ароматная детская косметика.
            Про духи, я уже писала в главе «Шипка – Казанлык». Чуть не забыла про традиционнейшие колбочки в деревянных футлярчиках с выжиганием. Стоят ~1-2 лева. Формы футлярчиков встречали самые разные – от просто миниатюрных башенок и пузатых круглых флакончиков до шахматных пешек. Главное, что на всех разный рисунок-выжигалка, и так приятно постоять побренчать лакированными деревянными футлярчиками в огромной корзине и выбирать, выбирать… . Просто крошечные колбочки с розовой эссенцией продаются по отдельности и в наборчиках, а также большой выбор различного формата розовой душистой воды.
            Кружевные скатерти.          Мы их видели везде, по крайней мере, на Солнечном Берегу недалеко от нас в нескольких местах, и ими завален Несебр. Скатерти и салфеточки на ваших глазах тихо вяжут тихие болгарские бабушки и женщины. Выбор – огромный. Цены от 100-80 левов (~50-40 евро) за огромную кружевную скатерть, до 10-5 левов (~5-2,5 евро) за небольшие салфеточки. Представляете, насколько красивым могут сделать ваш дом такие вещи ручной работы? Цвет – белый и слоновая кость.
            Национальные шерстяные болгарские скатерти. Наверное, вы их видели, где-нибудь на картинке с блюдами болгарской кухни. Цвета – ярко-красный, зелёный, белый. Прошивки – длинные полоски из разноцветных ниток или вышивка болгарским разноцветным крестиком. Все скатерти самых разных размеров. К ним можно подобрать такие же салфетки, также разные по размерам. Надо отметить, что эти скатерти несут в себе какой-то небывалый положительный заряд, и даже маленькая салфетка на столе, или, например, на прикроватной тумбочке как-то очень сильно приносит в дом болгарское солнце. Такого же плана, их такой ткани, продаются ещё и кошелёчки и сумки.
            Национальные деревянные изделия с выжиганием. Тоже из этой серии – простые на вид вещи – шкатулки, ложки, салфетницы, настенные тарелки, часы, с выжженными розами, танцующими парами и т.д., способны создавать невероятный уют вокруг себя. Там в Болгарии крутишь, к примеру, ложку или шкатулку, и думаешь, ну и куда это я поставлю, и как это будет смотреться, - а уже дома, поставишь и только ходишь и радуешься глазами. То ли дерево у них пока ещё чистое и экологичное, то ли вот такую разноцветную простоту с душой кто-то делал, непонятно….
            Национальная одежда с вышивкой. Я, конечно, не призываю скупать болгарские национальные костюмы, но – белые хлопковые кофточки с ручной вышивкой гладью или крестиком, очень и очень красивые. Такие же можно встретить мужские и детские рубашки. Невероятно красивые юбки и фартуки – чёрные, с тяжелой петельчатой, очень яркой и разноцветной цветочной вышивкой. Домашние тапочки с вышивкой. Шерстяные носки с узорами. Вышитые полотенца. Вышитые носовые платочки. Разные куклы и пупсики в болгарских костюмах.
            Троянская керамика. Наконец добралась до неё J. Её делают мастера из города Трояна. Собственно основа – это – коричневая глина, которую расписывают и глазуруют. Рисунок на такой керамике - а это огромный выбор чашек, кружек, мисок, супниц, кастрюль, латок для запекания и т.п. - очень необычный, похож на радужные разводы или растёкшуюся яичницу-глазунью. Интересно, что для такого эффекта болгарские мастера сначала рисуют простые ободки краской, вытекающей из кончика буйволиного рога, а потом на верхний ободок наносят тяжёлые густые капли, которые стекают вниз и тянут за собой нарисованные ранее обводки. Можно посмотреть здесь: http://interesnoe.org/kulmztovaya-vescmz/news_2007-08-21-16-07-08-278.html
            Самую красивую керамику мы однозначно видели в Несебре. Причём, что странно – действительно очень красиво расписанную посуду мы встречали только на открытых лотках, а когда заходили в большие магазинчики, сверху донизу заставленные троянской керамикой, то всегда выходили без покупки, потому что рисунки были очень примитивные, по сравнению с лоточными. Не знаю, в чём дело. Может быть это подделки? Как у нас, например, есть настоящая Гжель, а есть халтурная. По крайней мере, на лоточных всегда была подпись: «Сделал мастер такой-то, г. Троян». Опять – ну просто загадка  - эта простая, казалось бы, разноцветно-полосатая коричневая посуда замечательно смотрится дома. Использовать её – чрезвычайно приятно. Правда, есть огромное тяжёлое «НО» - это вес глиняной посуды - много не увезёшь при любом желании. Мы купили несколько кофейных чашек, кружки, большой салатник с волнистыми краями, пиалу для ребёнка, перечницу и солонку. В следующий раз  приеду за набором на обеденный стол - уж очень мне понравился – два узеньких кувшинчика для оливкового масла и уксуса, и солонка с перечницей на деревянной подставке. Но ещё был момент, который нас слегка озадачил. При распитии горячего чая в новенькой болгарской кружке, его налили для остывания в блюдце, а оно раз и треснуло…. Не поняли…. Это что такое? – некачественный обжиг?
            Болгарские специи. Болгария – это южная страна, с хорошей экологией, поэтому здесь можно купить замечательно душистые травы для приправ. В Несебре и кое-где в Солнечном Береге продаются баночки, где разноцветными слоями засыпаны специи. Умельцы-продавцы уже достигли приличных высот в засыпке – они везде разные, то волны, то рожицы, то зигзаги. Но главное – это не рисунок слоёв, а их количество и яркость специй, поэтому выбирайте самые разноцветные и разнообразные. Главная болгарская аутентичная специя называется «Шарена соль», она совершенно не острая, а чрезвычайно вкусная и ароматная, возбуждающая аппетит, красная. Это микс из трав и перца, и в неё традиционно макают кусочек болгарского каравая, а потом уже в мёд. Добавляется она в основном уже в готовое блюдо. Ещё хочется отметить разные виды душистого чабреца. Приправы эти также можно купить и в больших супермаркетах. Чуть не забыла про болгарскую морскую соль! Мы презжали Поморье и видели специальные соляные плантации – поля, куда заливают морскую воду, потом выпаривают, и оставшуюся соль собирают в высокие, издалека похожие на снежные, горки. Приятно, увести с собой такую солёную квинтэссенцию Чёрного моря.
            Болгарское варенье. Понятно, что вареньевый туристический лидер – это варенье/джем/сироп из роз. Оно не настолько вкусное, как необычное и пикантное. Знайте, что розовые лепестки ещё и слабят (ах, какая коварная роза ). Мы искали ореховое варенье – из молодых зелёных грецких орехов. В магазинах его не увидели, а обнаружилось оно только сестрой на экскурсии в Бачковском монастыре. Оно претёмно-коричневое, и плавающие в сиропе орехи похожи на большие сморщенные кожистые маслины. Вкус – на большого любителя . Кстати, про болгарский мёд. В Несебре мы как раз попали на Медовую ярмарку, всё так культурно и красиво. Мёд выдавливается из баллончика (как жидкое мыло) на ложечку, но вкус его, мягко говоря, не очень. Однажды как-то гид обмолвилась очень осторожно, что «бывает мёд, который дэлают пчёлы, а бывает – который дэлают люди». Вот как это? Помогите перевести.  Ещё в Бачковском монастыре сестра купила чрезвычайно вкусную баночку с жидкой «нугой». Не знаю точно, что это за сладость, им сказали, что эту белую замечательную сладость к чёрному кофе варят только болгарские армяне.
            Болгарские лекарства. Конечно, понимаю, что описывать фармацевтические продукты в разделе «Сувениры» это не очень правильно. Будем считать в этом случае название главы условным. Так вот Болгарии славится и своей косметикой, и своей фармацевтикой. Про уникальный иммунный пребиотик LactoFlor я напишу ниже (см. глава про «Вредную палочку»). Еще здесь можно купить отличное средство «Розанол», на основе розовых лепестков, основной спектр действия – печень и желчевыводящие пути. Если у вас остео-проблемы со спиной, то поинтересуйтесь мазью со змеиным ядом. Если с нервами – болгарской валерианой. Если с упадком сил, волосами или кожей – болгарским витаминами на травах, яблочных и виноградных косточках, розовом масле. Спрашивайте в аптеке только те лекарства, которые выпускает болгарская фармацевтическая промышленность.
            Болгарская одежда. Болгарскую одежду мы почти не видели – всё завалено турецким барахлом. Но краем уха услышали, что хорошая, качественная болгарская одежда продаётся в Бургасе. И вообще Бургас – это замечательный, большой, очень красивый город, морской порт, который даже покрасивее Варны, и там хороший шоппинг. Болгарские дублёнки сестра заценила в Варне, отметив их отличное качество.
            Деревянные змеи и Бабки-Ёжки. Удивительное дело, эти извивающиеся деревянные гады встречаются горами почти в каждом сувенирном, а Бабки-Ёжки в длинных хеллоуинских колпаках с гадким смехом и загорающимися  красными глазами, если нажать на кнопочку, были любимцами ребёнка. Я подумала, что это случайность, но когда увидела, как вдоль палаток бегала русская взволнованная мамаша и всех спрашивала: «Извините, извините, где у вас тут Бабки-Ёжки продаются», поняла, что это уже закономерность J. Все детишки ловятся. Как-то поинтересовались у женщины-болгарки в Несебре, что означают эти змеи и почему они продаются всюду – она поёжилась и сказала, что сама их терпеть не может, поэтому выставила их на улицу, но ведь эту дрянь так хорошо покупают для детей….
            Не думайте, что я впала в детство при виде детских игрушек. Просто их там, действительно, очень много, и вашу руку будут трясти, как шнурок от колокольчика, маленькие поклонники этих забав.
            Морские раковины. Тоже понятно, раз море, значит, повсеместно продаются ракушки, раковины, морские ежи, коньки и звёзды. Всё в Несебре, хотя местами встречается и на Солнечном Берегу. Из них браслеты, бусы, серьги, брелки, шкатулки и т.п..
            Серебряная и медная ювелирка. Много слышала, но то, что увидела – самодеятельность чистой воды. Не знаю, почему почти в каждом отзыве есть восхищения по поводу этой отсебятины. Грубо, топорно, сомнительно и по качеству и по художественной ценности.
 
Болгарские сувениры. Для вас, мальчики.
            Мальчики, ваши самые ценные сувениры из Болгарии находятся в супермаркетах, а именно – стоят на полках в алко-отделе и лежат в колбасном . Поясняю. Это многочисленные и разнообразнейшие болгарские вина (здесь в Болгарии произрастают 1300 сортов винограда), самая дорогая бутылка, которую мы видели, была зашита в роскошный мягкий кожаный чехол и стоила 40 левов (~20 евро), а также не менее достойный выбор ракии. Ракия – это фруктовая самогонка. Основой могут быть виноград, персики, сливы, абрикосы и груши. Пахнет она, конечно, как ни крути самогоном, но пьётся хорошо, и согревает хорошо. Говорят, хорошая ракия должна литься медленно, как мед, а питься легко. Если сравнивать, например, с хорватской Траварницей – то последняя гораздо, гораздо, на несколько порядков хуже и вонючее . Видов ракии очень много, и чтобы выбрать, мы отозвали болгарина-продавца в сторону и задали ему один беспроигрышный вопрос: «Какую ракию вы бы купили для себя? Посоветуйте, на ваш вкус». Проверено – после такого вопроса, почему-то в почти любом продавце просыпается дремавшая до этого ответственность, и выбор почему-то делается с большим и невиданным пылом. Так и сейчас, парень сразу встрепенулся, помчался к прилавку и извлёк откуда-то длинную бутылку, смахнул пыль и бережно и торжественно передал бутылку нам: «Вот эту». Ещё, я думаю, можно ориентироваться по ценам и соответственно выбирать ту, которая подороже. Ну, а ещё есть чисто женский подход… у какой ракии красивее бутылка. И правда, без смеха!, бутылки у ракий могут быть очень красивыми – синими, в виде виноградной кисти, в виде стеклянного бочонка, в виде хрустального флакона одеколона, керамические сосуды и т.д.. Лучшая болгарская ракия называется «Царь Семён/Симеон». Мы купили по «Троянской сливовой» - её делают в монастыре, настаивают на сорока травах, в каждую бутылку кладут листик зверобоя, закупоривают красным воском, и настоятель лично ставит год урожая и печать.
            В колбасном отделе лежат и ждут вас замечательные сырокопченые/«сурово-сушены» болгарские колбасы – луканки, сушаницы, пастурмы и прочие. Рвать их зубами и жадно есть у вас не получится – поберегите зубы – здесь нужен топорик, в крайнем случае, очень острый нож.
            Болгарское пиво...ммм…не поняли. То, что пару раз попробовали - отбило полную охоту и желание к дальнейшему изучению пивного ассортимента.
            Мужская косметика с розовой водой – одеколон, лосьон после бритья, крем, мыло, гель для душа.
           
Где поесть на Солнечном Береге. О болгарской кухне.
            Самое смешное здесь, что название главы – чисто риторическое. На вопрос «где можно вкусно поесть на Солнечном Береге» - ответа мы не нашли, хотя походили немного по болгарским ресторанчиком. Дело в том, что мы были без наших мужчин J, а что вам могут написать о вкусной и мясной болгарской кухне две стройные газели, берегущие талию, и отдыхающие с ребёнком?  Мы объедались на завтраке и ужине в гостинице, а обед, это дело такое, во-первых, и есть особо не всегда хочется, и тащиться по жаре куда-то, а главное время тратить на поиски ресторанчика и ожидание исполнения, легче было накупить в магазине всяких обалденных болгарских йогуртов, соков, фруктов и сэндвичей и по быстрому заморить червячка в номере. Ребёнка надо спать днём укладывать – некогда ходить, понимаете ли, по всяким ресторанчикам….
            Но, тем не менее, про наш небольшой, но всё-таки опыт напишу, а главное, хочу сразу заметить – мужчины, - Болгария это ваша страна!  Мясо, мясо, и ещё раз мясо… да какое…. Вот представьте типичный болгарский ресторанчик – на улице всегда есть каменная печка, похожая на высокий и объёмный мангал – скара. Она трёхуровневая – на первом нижнем вертеле вертится и поджаривается на углях туша барана, пш, пш – капает и шипит мясной сок на углях, над ней на втором среднем вертеле крутится аппетитнейший подрумяненный зажаристый поросёнок, пш, пш – его сок капает на лоснящегося барана внизу, а на верхнем вертеле нанизаны тушки курочек, похожие издалека на огромный шашлык для Гулливера. Всё это поджаривается, покрывается хрустящей глянцевой корочкой, крутится, пыхтит и шипит, а запах….
            Однажды, на вечернем променаде после ужина, проходя мимо такого ресторанчика, мои глаза жадно выхватили необыкновенно красивые и аппетитные шашлыки на подносе. Как они выглядели! – огромная шпага на деревянной ручке вся унизанная кусками мяса вперемешку с помидорами, перцами, баклажанами. «Перестань, немедленно перестань, ты же только с обильного ужина, - говорила я себе, - совсем обалдела, ведь так объелась на ужине, куда ты смотришь». Но не могла оторвать взгляда от этих чудных шашлыков, как загипнотизированная. Знаете, что самое аппетитное в шашлыке?  Это парок от надкусанного румяного и сочного шашлычного кусочка мяса….
            Сейчас я рассказываю про два ресторанчика, которые находятся рядом с нашей гостиницей (за ней, ближе к морю, слева, к центральной аллее) – это Pamporovo  и ForestHut”. Самое смешное, что мы проходили мимо них практически каждый день, и всегда как раз в поисках вкусного местечка, уверенные, что они находятся где-то там за горизонтом, но никак не у нас под боком.
            Первым мы посетили ресторанчик «Океан» в гостинице «Поморье» по наводке Ивы, болгарки из Солвекса, которая продавала нам экскурсии. Она его очень расписала – «изумительное место, всегда свежайшие морепродукты» - рассказала, как его найти и даже дала скидочную карточку от турагентства. Нашли мы этот «Океан», причём искали днём, в разгар жары, ребёнка всего запарили поисками. Что в результате – 3 с минусом. Никакая еда, а детская тарелка, состоящая из пересоленного пюре и жутких подозрительных сосисок, навеяла мысли о коммерческой взаимозаинтересованности представителей Солвекса и подобных заведений.
            Интересно, что Ива, категорически запретила нам ходить в ресторанчики «Кондор» и «Дженни», потому что там все туристы «травятся», а общительный болгарский таксист Иван, вёзший нас до Несебра, на вопрос «куда вы посоветуете сходить поесть» сразу же назвал «Кондор» и «Дженни». Вполне возможно, учитывая наш первый опыт, что просто эти рестораны находятся в конфронтации с Солвексом, поэтому они их так по-чёрному и пиарят своим туристам.
            Про вторую явку нам рассказала другая болгарка – Нона - наш гид по Шипке. Она сказала, что сама отмечала день рожденья в хорошем ресторанчике при гостинице “Brizar” рядом с гостиницей “Diamant” называется “Trickers”. Нашли. Симпатичный. Меню толстенное. Открыли, предвкушая долгожданное знакомство с болгарской кухней. Всё в меню есть – и итальянские, и австрийские, и немецкие, и шотландские блюда, только болгарских всего 3, включая шопский салат и суп-таратор из кефира. Самое вкусное, что мы там попробовали – это знаменитые болгарские палочки из мясного фарша – кебабчаты. Действительно обалденно сочные и вкусные. Но всё-таки в это место можно зайти, если проходите мимо, но чтобы искать специально…. А кебабчата точно есть в других местах.
            Мы разглядели “Pamporovo и “ForestHut” в предпоследний день. Неплохо. Очень вкусная брынза по-шопски, очень вкусная лепёшка с сыром из печки. Жаль, что не прогулялись по меню основательней. Сюда, лучше приходить на ужин. В общем, все наши познания – какой вкусной может быть болгарская кухня – мы вынесли, благодаря гостиничным тематическим ужинам. Если кто-то подскажет отличное место с болгарской кухней в Солнечном Береге – буду очень признательна.
            Вообще – что такое болгарская кухня? Болгария – это здоровая страна здоровой еды. Есть страны, где кушают мидий под соусом из трюфелей, оттопырив мизинец, а есть такие – где с аппетитом лопают здоровую, простую, вкусную пищу. Сказанное, относится именно к Болгарии. Болгары, ещё не успели засыпать пестицидами поля, у них замечательный климат, поэтому у них очень вкусные обычные овощи и фрукты.
            Взять хотя бы простой помидор – вкуснота небывалая. Читала, что где-то устроили соревнование между итальянскими и болгарскими помидорами - бросали их на бетонные стены с высоты один метр. Итальянец сразу семечки показал, а болгарину хоть бы что – обтирай об штаны и ешь. Если простой болгарский помидор съесть вместе с простой болгарской брынзой… держите меня, держите, а то побегу прямо опять сейчас за билетами в Болгарию. Просто перцы очень вкусные. Слоёный пирог - банница с брынзой – ужасно вкусный, даже, несмотря на то, что мы ели его в массово-туристическом приготовлении на экскурсии в болгарском селе. Суп с фасолью, в который надо обязательно капнуть натурального виноградного уксуса. Шопский салат – из просто печёного болгарского перца, просто свежих болгарских помидорок и огурцов и опять брынзы – всем известный наряду с такими устоявшимися словосочетаниями, как бургундское вино, швейцарский сыр, голландская селёдка, вологодское масло и украинское сало. А наваристый суп-курбан из барана, причём обязательно мальчика! – экскурсовод Христо, чуть не плакал, рассказывая, каким вкусным готовят этот суп в его родной деревне.
            Про болгарское вино вообще молчу – в ресторанах его не принято заказывать бокалами, только бутылкой, да не одной. Болгарское вино такое же отменное как французское или итальянское, только оно по причине османского рабства не получило более чем пятисотлетней PR-раскрутки, как они. Если поставить себе целью пробовать в день по одной бутылке болгарского вина, которое стоит у них в магазинах на прилавках, то здесь в Болгарии можно задержаться на полгода как минимум.
            Болгарский язык крайне выразителен, например, по-болгарски перец называется «чушка», а значит жгучий перец – «лютая чушка».
            Ну что, облизнулись? Мало?  Хотите ещё? Пожалуйста – на десерт вам выносится на блюде аппетитнейший «Гастрономический этюд» В.Солоухина из его прекрасных болгарских «Славянских тетрадей».
 
Об одной вредной, но полезной болгарской палочке.
            Болгария уникальна ещё тем, что на её территории живёт живой микроорганизм Лактобакцилус Булгарикус. Это палочковидная стрептококковая бактерия, которая приобрела здесь единственную безвредную для человека форму. Зачем я пишу про палочку J? – не подумайте, что это сувенир из Болгарии . Просто именно с помощью именно этой палочки болгары сквашивают своё, а вернее сказать, коровье, овечье, козье, буйволово молоко в простоквашу, или болгарское кислое молоко – кисело мляко. Без своего кисело мляко болгары не могут прожить и дня, это их традиционная пища. В Болгарии больше всего долгожителей в мире – 4 на 1000 человек, и считается, что это заслуга болгарского кислого молока. Надо чётко понимать, что йогурт и болгарское кислое молоко - это два совершенно разных понятия.
            Йогурт – это ферментированное молоко, термически обработанное с целью увеличения его срока годности.
            Болгарское кисело мляко – эксклюзив – потому что содержит эту живую болгарскую палочку и получается исключительно в процессе естественного молочного прокисания. Настоящее кислое молоко жёстко географически привязано к Болгарии, потому что вне родной страны этот микроорганизм скучает по жаркому болгарскому солнцу и быстро мутирует. Болгарское кислое молоко не экспортируется, а только технологии его производства и живая закваска.
            По этой причине, я настоятельно рекомендую всем познакомиться с этим микроорганизмом в виде простокваши на полках молочного отдела в магазине. Оно бывает как разной жирности (2,5%, 3,5%), так и от разных производителей  – от коровы, козы, и буйволихи. Последнее, к примеру, так и называется «Биволско кисело мляко». Расфасовано в большие стаканчики, как у нас сметана, стоит ~0,60 – 1 лев. Я лично – большой любитель именно не йогурта (не люблю, потому что сладкий), а именно кефирчика или простокваши. Поэтому таким, как я здесь в Болгарии – праздник живота J. Даже ребёнок, попробовав как-то кисело мляко «Шипка» (экологически чистое), сказал «кися/кислое, но вкуся». Ещё пробовали «Родопчанку» и «Вителу» (из Долины Роз).
            Также в Болгарии, которая славится своей фармацевтикой, в аптеках продаётся пребиотик LactoFlor, который содержит эту полезнейшую палочку. Наша гид на экскурсии как-то сказала, что этим лекарством, которое не только лечит проблемы желудочно-кишечного плана и восстанавливает микрофлору кишечника, но и ещё укрепляет иммунную систему – поднимают на ноги детишек с проблемами костно-двигательного аппарата в болгарских санаториях. Не знаю, можно ли этому верить (а так хочется), но в аптеках продаётся эта добавка (не лекарство) для взрослых (11 левов) и детей (6,5 левов).
 
Детские неожиданности.
            Это, конечно же, простуды. Мы были на грани фола. По собственной глупости, чуть не застудила ребёнка. Я так глобально следила за тем, чтобы не переохладился с непривычки, растирала, вытирала, укутывала мягкими полотенцами. А чуть не погорели на слегка влажненьких после купания волосиках, когда пошли на ужин в гостиницу, а там попали под кондиционеры. Мы, конечно же, под ними специально не сидели, но, видимо, где-то дунуло, и всё – на следующий день заложенный носик со всеми вытекающими. Что спасло – горячий ромашковый чай с мёдом по утрам, плюс ещё пару ложек мёда отдельно, промывание носа морской водой, капли в нос из аптеки и просто сам Господь Бог. Пронесло. Но как же это неприятно, когда видишь, что твой ребёнок начинает заболевать. Кстати множество детишек просто надсадно кашляли и дико сопливили. Все родители – разные и относятся к этому по разному. Шведы, например, с которыми мы лежали по соседству на пляже, вообще не парились и не обращали даже малейшего внимания, когда двухлетняя малышка захлёбывалась в кашле.
            Ещё был казусный момент. Мы шли с пляжа и решили зарулить в симпатичное венское кафе при соседней гостинице – «Амадеус». Там я специально заказала по детскому меню свежий микс из соков, пусть думаю подкрепиться витаминчиками. Коктейль назывался “VeryWell”, написано – апельсиновый, ананасовый и лимонный сок. Детский коктейль по недетской, кстати, цене. Когда нам его принесли, у меня глаза поднялись на стебельках, как у марсианина – судя по мутному цвету, это были явно пакетные смешанные соки и вдобавок в бокале плавали ещё и кубики льда. Вот коз…, извините. Пришлось срочно перезаказывать на горячий чай с молоком. Когда расплачивалась, увидела рядом с барменшей пакеты с соками. Честно говоря, даже моя буйная фантазия не представляла, что из пакетных соков можно набулькать коктейль. Тут и взрослый то, после такого приёма еле добежит до … гостиницы, а что говорить про детей. Вообще, нами проверено несколько раз – слово “fresh” в болгарском меню НЕ ОЗНАЧАЕТ, что сок свежевыжатый.
 
Финальное впечатление от Болгарии.
            Если спросить меня, поеду ли ещё, например, в Хорватию? – Ну, ... не знаю… ну, … может быть,… или, скорее всего, всё-таки хватит и одного раза. А в Турцию? – Ну, … не знаю, … столько раз уже там была, … не знаю. А в Болгарию? – ДА!!! Вообще Болгария оставила меня голодной. Почему мы рассматриваем эту страну исключительно, как пляжный или горнолыжный отдых. Уверена, что обязательно стоит приехать сюда и посмотреть всю страну, все её части, и Южную Болгарию, и Северную, и Софию (СỎфию), Пловдив, Бургас (БургẢс), Габрово, Велико Тырново, Мелник, Созополь, заповедник Ропотамо и чудный мыс Калиакра, горы Балканы и Стара Планина. Мне хочется побольше узнать о бальнеологических курортах Болгарии и сравнить Солнечный Берег, Албену и Золотые Пески, говорят, что в два последних утопают в роскошной зелени и соснах. Ещё говорят, что на курорте Святых Константина и Елены при почти каждой гостинице есть термальные бассейны. Хочется посидеть подегустировать винцо в винных погребках, познакомиться, наконец-то, с настоящей болгарской кухней в механах, а также купить в горах теплейшее овечье одеяло у пастухов, и назаказывать ручной косметики прямо на фабрике, которая содержит много-много розового масла, и ни одного консерванта. Болгария – моя розовая мечта. 

   

Авторские права на текст полностью принадлежат автору - НатА. Полное или частичное воспроизведение, копирование, тиражирование текста на любых носителях, в т.ч. на Веб-сайте, возможно только при обязательной гиперссылке на сайт - (с) http://www.pamsik.ru и упоминании имени автора.
PamsikLivejournal – новые фотографии из путешествий
Фотоальбом «Болгария. Солнечный Берег и Несебр, 2007. Экскурсии: Шипка, Долина Роз, Болгарская деревня»
Дополнения к рассказу (поездка Болгария, Солнечный берег, 2008)
Рекомендуемый шрифт при распечатке – Verdana 8.
 Контакты автора: pamsik@bk.ru, НатА
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
           
           
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   

© 2008
Все права защищены